油滋滋的烤肉...
總是讓人無法拒絕!
南妹覺得大冬天就是要屯脂肪
減肥什麼勞什子的都可以靠邊站了
約上好友一起吃烤肉
真是滿滿的幸福感!
說到韓國烤肉和日式燒肉
你一定覺得不就是把肉放在鐵闆上烤嗎?
有什麼不一樣?
今天就讓南妹帶胖友們
盤點一下南京最正宗的韓國烤肉
and日式燒肉吧~
❤韓國烤肉推薦❤
1
店裡略顯昏暗的光線反而讓這家小店充滿了溫暖朦胧的感覺。一進店門服務員的“阿尼哈塞呦”就讓人感覺十分的親切~而且這家的性價比也挺高的呦。
五花肉真的超厚一片,無肉不歡的盆友們真的是有口福咯~五花肉香而不膩,在烤盤上滋滋的冒着油,真的超級誘人。
首爾家的五花肉炒雞排也是一絕,端上來滿滿一盤,分量超足。周圍一圈是芝士雞蛋,炒肉搭配雞蛋隻有兩個字可以形容:完美!
地址: 上海路96号
人均:61元
2
大洋樓下負一樓的角落裡藏着的一家韓式烤肉店。裝修挺有特點,每個桌子上都有一個可以拉伸的吸煙筒,看起來酷酷的。小店裡的服務員烤肉的時候都會主動過來幫忙烤,也會及時撤走烤盤和碳火,服務真是沒話說。
南妹親測力推他們家的烤四色五花肉哦~真的是顔值與口味并存。肉肉烤好以後用生菜包着再配上泡菜,滿足感簡直爆棚!
秘制烤吾桑格肉很嫩腌得很入味,自帶佐料的感覺~烤之後加上特制醬料入口非常鮮美!
地址: 新街口大洋百貨B1樓(蘇面館)
人均:58元
3
設計很有格調的一家韓式烤肉店,樓梯轉彎的吊燈也很好看,顯得很有意境。雖然是一家烤肉店,但是店裡沒有油煙也沒有油膩感,讓人感覺很清爽。
本家的招牌菜是老白吾桑格,就是一種特殊的調味肥牛肉,肉片非常嫩非常薄,肥瘦相見。服務員會幫忙把肉烤好剪好,非常貼心~牛肉烤好後蘸醬包生菜吃,解膩又美味。
切片腌制的五花肉,可以烤的焦焦的,直到脂肪油脂都烤出來,白肉有點脆,據說是韓國正确示範。他們家的烤五花肉帶着一點點的肉皮,烤過之後很Q彈,非常有嚼勁。
地址: 漢中路108号金輪大廈B1樓(上海路口)
人均:120元
4
一進店門就能聽見滋滋烤肉的聲音,南妹口水差點就流下來了,哈哈哈哈。門口的小哥笑嘻嘻的招待着客人,态度特别好,盡管還沒吃飯心情就很愉悅了~
南妹力推韓江道的厚切五花肉,酥嫩香滑,厚得流油,用生菜混點小菜包着,一口下去有青脆的菜葉有肥厚的肉,完美平衡,特别滿足特别好吃~簡直就是食肉性盆友的福音!
雪花雙流星肉,聽名字就很酷有木有。牛肉打了花刀,賣相很好看,裡面還有一個大蝦和少許杏鮑菇~因為剪碎了所以很好熟,提前腌制過口味偏甜,但是很好吃~肉質很嫩,肥瘦恰好口感也是炒雞棒~
地址: 中山路100号ist艾尚天地購物中心5樓
人均:74元
5
非常可愛的一家主題烤肉店,店門口左側一大排貓,牆上很多貓的牆貼很可愛,餐具上都是印着貓貓,真心符合店名啊~
玫瑰牛舌,擺盤就很新穎,紅紅的牛舌配上一朵西蘭花擺出了玫瑰的形狀。牛舌很嫩,服務員烤的很好吃,一點也不厚。牛舌的肉質新鮮還非常嫩。
洋蔥牛小粒,這個肉是他們家主打,用洋蔥作碗很有意思而且好看,洋蔥也用剪刀剪成小塊兒烤軟,既給肉粒增香,本身也甜甜的非常好吃,肉厚所以汁水能鎖住,烤出來的牛小粒味道很棒。
地址: 中山東路18号南京新百國貿5層
人均:88元
❤日式燒肉推薦❤
1
門口紅色的招牌很醒目,一到飯點經常是座無虛席。日式的裝修風格,桌子是大理石的台面,but有的椅子是木頭的。這家店主打的是最原始的炭火烤肉,進店之後完全感受不到油污感,非常清爽幹淨。
高級拼盤這是重頭戲,肉,肉,肉~~拼盤的種類豐富,肉的紋路很漂亮,擺盤也非常精美,肉下面墊着玉米,盤裡有些許的調料汁,肉都是現切片的,沒有經過任何的提前加工處理,吃的就是一個原汁原味。
地址: 雙龍大道景楓購物中心四樓
人均:154元
2
開在德基二期7樓的一家日式炭火燒肉店,環境還是相當不錯的。赤坂亭有上下兩層,每層樓都有包廂,适合朋友聚餐~
南妹作為一個無肉不歡星人覺得赤坂亭家的烤肉還是相當不錯滴~首先材料都十分新鮮,大明蝦個頭大,分量足,牛肉也是很大一塊,經過炭火的炙烤口感一級棒!
地址: 中山路18号德基廣場2期7樓
人均:279元
3
店中暖調的燈光以及禮貌熱情的接待就讓人倍感舒适。樓上基本都是日式小包間,牆壁上有衣架,側邊還備了鞋拔,很周到。腳下的軟墊柔軟舒适,盡顯店家貼心的準備。
用餐期間,招待人員看見烤網有點發黑就會來換,因為擔心影響肉質。
黑椒和牛牛小排大小勻稱的堆砌擺盤,稍微烤制一下就可以,肉質細嫩,纖維不散不斷剛剛好。
地址: 淮海路50号金銮巷(蘇甯諾富特酒店斜對面)
人均:147元
4
店内環境非常溫暖,有種日本店鋪的感覺,情侶約會和家庭聚餐都很适合。南妹聽說這家可是仙林大學城最好吃的烤肉哦~
南妹推薦他們家的小壇牛排,牛排是經過特别腌制過的,鹹味适中。烤過之後就能直接吃,原汁原味不用蘸任何醬料,肉質特别鮮嫩~
松膳家也是服務員幫忙烤肉的,火候把握的很到位。吸煙機在碳火下面,所以也不用擔心油煙熏眼睛啦,服務、口味總體都不俗。
地址: 康橋聖菲仙林文範路9号4-106
人均:137元
5
店面不是很顯眼,但是酒香不怕巷子深,慕名來吃烤肉的人還是很多滴。裝修風格挺小資,環境整潔幹淨,很上檔次的感覺。
哥斯拉是這家的必點項,一份八塊肉,肉品質非常好。隻有檸檬進行調味,完全将肉本身的鮮香發揮到極緻,咬下去滿滿一口都是肉的感覺,特别的滿足~
地址:羊皮巷25号義都美食城2樓
人均:213元
最後南妹決定再為大家科普一下韓式烤肉和日式燒肉兩者的區别喲,不僅要會吃,要做一個更懂吃的吃貨!
1)日式烤肉與韓式烤肉最大的區别是日式烤肉更精緻,肉類中一般都會有牛小排,一家日式燒烤店必須要嘗的就是牛小排。
2)日式烤肉在肉的腌制、調料上,與韓式烤肉也有很大的不同。在蘸醬上,日式的蘸醬确實不如韓式豐富,一般分甘口和辛口兩種,五花肉和牛舌則有其他蘸醬。
3)還有就是價格上的不同,因為食材不同,日式燒肉比韓國烤肉貴了許多呦。
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