#記憶裡的味道#
上世紀七十年代,農村物資匮乏,一年到頭隻有過年的時候才能吃到點肉,一天吃兩頓飯,雜糧和稀飯居多,常常處于半饑餓狀态。
現在想吃啥吃啥
秋天是收獲的季節,村裡生産隊為了慶豐收而煮的菜粥絕對世間美味。新稻米和新花生是菜粥的主料,當然也少不了小油菜。大鐵鍋架在火上,先熬粥,再放入花生碎,最後放入青菜。那時我還小,不知道大人們放些什麼調料,我想隻有鹽和油吧。那時的東西好吃,不需要太多佐料。
現在做菜全靠調料
菜粥的香氣飄滿整個村子,每人一大碗,不夠再加。菜粥綿綿的,吃到花生碎時簡直就像中了獎,滿足感瞬間爆棚!記得我總是吃到撐得不行了才肯停。
現在吃得太好了,味覺都不敏感了
十幾歲回城後,再也沒有吃過那麼好吃的菜粥。曾央求母親煮過,成年後我自己也做過,都差點意思。逝去的永遠逝去了!珍惜眼前,活好當下!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!