在秋季之中,我們一定要做的事情便是養生,想在秋季之中有一個健康的身體,秋季養生是必不可少的。那麼,在秋季中有哪些養生常識呢?秋季養生我們需要注意什麼呢?接下來,小編将帶領大家走進秋季養生的世界,告訴大家一些簡單的秋季養生小常識。
養生常識:秋季養生注重三點
早飯一碗粥晚飯一碗湯
立秋之後,是冰箱病的高發季節。不少人因為直接食用從冰箱裡取出的飲料和食物,頻頻引發胃腸炎等急性病。這是由于經過炎夏的消耗,入秋後,人體的消化功能逐漸下降,腸道抗病能力也減弱,稍有不慎,就可能發生胃腸方面的不适。因此,入秋後要格外注意飲食衛生,養成良好的衛生習慣。飲食上,可推行“早飯一碗粥、晚飯一碗湯”,同時,大魚大肉等容易生火的食物盡量少吃,飲食結構以清淡為主。在吃海鮮和燒烤時,一定要注意新鮮度。
秋季的早晨已經有了冷意,在這頗為寒冷的早晨,我們最好能喝上一碗熱騰騰的粥。粥不僅有很好的養生效果,還能幫我們驅寒,提高我們的精神,讓我們更有精力來面對一天的生活。下面,是小編向大家推薦的幾款粥:
1、白果腐竹粥
很多人不清楚白果是什麼,白果也叫銀杏。營養價值特别高。白果12克,腐竹50克,粳米100克。将白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效;腐竹為豆制品,營養豐富。這款粥比較适合冠心病、高血壓、婦女帶下等症。
2、鲫魚糯米粥
鲫魚在全國各地哪裡都有賣,糯米可以補中益氣還有暖脾胃的作用。鲫魚1-2條,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥時最好将紗布縫成袋狀,把鲫魚裝入與糯米同煮,以免魚骨掉進粥裡。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鲫魚有和胃實腸、通陰利水之功用。
3、百合銀耳粳米粥
百合銀耳湯很多人都喝過,特别是女性朋友們。但是這款粥很多人就沒吃過了。銀耳5-10克,先浸泡發漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較适合。
4、芝麻粥
芝麻50克,粳米100克,芝麻炒熟磨成細粉,待粳米煮成粥後拌入同食,适合頭暈目眩、大便幹結者食用。
5、梨子粥
梨子2隻,粳米100克,加水同煮成粥,待粥煮好後放入冰糖50克,吃梨食粥。該粥具有潤肺禦燥止咳功效,可作為秋季常食粥品。
6、菊花粥
菊花30克,粳米100克,先将菊花煎湯,取汁再煮成粥。菊花具有散風疏肝明目等功效,對心腦血管疾病具有較好的防治作用。
7、銀耳粥
銀耳10克浸泡半天,粳米100克,大棗5枚,粳米加水适量,煮沸後放入銀耳、冰糖同煮為粥。适用于肺虛咳嗽,痰中帶血,慢性便血者。
食補可“降火”
一年之中四季不斷交替,而在這不斷交替的四季中,我們的飲食也要随着不斷改變,隻有吃适合季節的食物,才能夠在這個季節中有一個健康的身體。在秋季中,由于秋季的空氣多為幹燥,所以我們最好能多喝一些水。在早晨和晚上的時候,适當的喝一些鹽水和蜜水。
“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”是古代就有的飲食良方,即在白開水中加入少許食鹽可減緩水分的流失,同時,白天喝點鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補充人體水分的好方法,也是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止便秘。
蜂蜜中的主要成分為葡萄糖和果糖,蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效,秋天經常服用蜂蜜,可以防止秋燥對于人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用,從而使人健康長壽。
平時應注重飲食平衡,可多攝入一些蔬菜水果等,包括梨、甘蔗、蘋果等,都是不錯的選擇。此外,一些具有滋陰養肺、潤燥生津功效的粥也可降火,如百合等。同時,日常飲食應盡量避免油炸、燒烤及辛辣等刺激性食物,這些食物往往容易引起上火。如果上火現象較為嚴重,在注重改善不良生活習慣及平衡飲食的基礎上,也可以選擇一些藥物進行治療。
多吃水果防止秋燥
入秋之後,天氣幹燥,容易讓人口幹舌燥、鼻子出血。一些人還會感到鼻腔似煙道般幹燥,一不小心還出血;喉嚨也癢癢的,頻頻幹咳,有時有少量的粘液痰,卻總是咳而不爽;嘴唇一碰就幹裂,痛得喝水吃飯都困難,這就是中醫常說的“秋燥”。
預防秋燥症,首先應從精神調養、飲食調整和加強鍛煉等多方面去協調。應多吃水果和蔬菜,比如:水果可選橙子、檸檬和烏梅等,同時,還要保持心理愉快,不煩躁。
此外,秋天是鍛煉的好季節,但此時因人體陰精陽氣正處在收斂内養階段,故運動也應順應這一原則,即運動量不宜過大,以防出汗過多,陽氣耗損,運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。對于運動者來說,要特别注意防秋燥,每次鍛煉後應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等,若出汗較多,可适量補充些鹽水,補充時以少量、多次、緩飲為準則。
秋季養生最宜吃的五大食物
綠豆
味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火功效,是我國中醫常常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。常食能幫助排洩體内毒素,促進機體的正常代謝。
無花果
含有機酸和多種酶,可保肝解毒,清熱潤腸、助消化,特别是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵禦作用。
胡蘿蔔
是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。每天進食一些胡蘿蔔,還可以刺激胃腸的血液循環,改善消化系統,抵抗導緻疾病、老化的自由基。
檸檬
在夏季中,我們大家都經常喝檸檬水,而到了秋季,檸檬水仍舊是個好東西。檸檬中含有豐富的維生素C,可以有效的幫助我們補充身體内缺失的水分以及維生素。同樣,檸檬還是位美白高手,現在很多女性都會用檸檬開進行美白。檸檬水還可以幫助我們排出身體内的毒素,對我們的身體很有好處。
酸奶
酸奶中含多種維生素,其中的維生素C能減少黑色素形成,令肌膚保持白皙。除了以上介紹的幾種食物,日常食品還有很多富含各種維生素、抗氧化劑和礦物質的食物,新鮮的蔬菜、水果。如:包心菜、花椰菜、蒜、洋蔥、青蔥、洋菜、櫻桃、萄葡、草莓、蘋果、果膠、茶葉、紅蘿蔔、無花果、海帶等等,合理選擇适合自己的食物,都可以起到促進新陳代謝,排毒養顔的功效。
秋季養生注意要點
忌悲:中醫理論認為,秋天對應的髒器是肺,悲傷容易傷肺。反過來,肺氣虛了,機體的耐受能力下降,也易産生悲傷的情緒。所以,秋天自我調養要做到内心甯靜舒暢,切忌悲觀傷感,即使遇到傷感的事,應主動予以排解,以避肅殺之氣。同時,還應盡量收斂神氣、平和心态,以适應秋天容平之氣。
咽津:秋季多幹燥,人容易出現口幹舌燥等不适。咽津具體方法為:舌頭在嘴裡攪動,以刺激唾液的産生,然後分成3次咽下,并有意識地将其送入丹田。
潤肺:秋天的飲食強調滋陰潤肺。《飲膳正要》說:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲。”就是說可适當食用芝麻、糯米、粳米、白蘿蔔、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤的食物,以益胃生津;也可熬生地粥,以滋陰潤燥。另外,吃百合、秋梨等也可潤肺。
食酸:酸味能收斂肺氣,辛味則發散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要盡量少吃蔥、姜等辛辣食物,适當多吃酸味的果蔬。
秋凍:秋天剛至的時候,暑熱未盡,早晚溫差大,天氣變化無常,即使在同一地區也會出現“一天有四季,十裡不同天”的情況,這時不宜立刻增加衣物。秋天微寒的刺激,可提高大腦的興奮性,使皮膚代謝加快,機體耐寒能力增強,更能适應即将來臨的冬季。當然,秋凍也要适度且因人而異,不能凍得打寒戰,老人和孩子則要注意保暖。
秋膘:炎熱的夏季,人們普遍胃口較差,立秋以後,天氣雖熱,但人們身上再無黏膩不适的感覺,于是想要吃點好的,以補償入夏以來的虧空,因此民間有“貼秋膘”一說。貼秋膘最常吃的是炖肉。不過,一來現代人普遍飲食熱量偏高,二來很多人本身體重就超标,所以貼秋膘一定要适度,不宜大吃大喝,特别是少食肥甘厚味。
總結:秋季養生注重細節,在這個季節中,我們應該多了解一些秋季的養生常識,注意生活之中的每一個養生細節,這樣才能有一個健康的身心。同時,也要把秋季的養生常識告訴身邊的人,讓更多的人了解到秋季的養生常識。
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