人進入老年之後,容易出現許多的症狀,最常見的就是骨折!老年由于鈣質的流失,骨骼變得越來越細,一不小心就會骨折!老年人骨折不僅影響自己的正常生活,還給家人的生活帶來了許多的不便!你們知道骨折病人吃什麼好嗎,老年人骨折吃什麼好的快呢,下面就告訴大家老年人骨折吃什麼好,來了解一下吧!
骨折吃什麼好 老人骨折必補3大元素
許多人到了老年以後,骨質酥松就會找上門來!許多的老年人都缺少鈣質,一旦出現了意外就會發生骨折!作為子女都希望自己的父母能夠健康的度過晚年,但是當出現骨折的時候,該怎麼照顧老人呢?下面就來看看老年骨折之後需要補充哪些元素呢?
老年人骨折吃什麼好痊愈
許多老年人都會有骨質酥松的症狀,而且即使補鈣了也不一定就不會出現缺鈣的情況!老年人骨質脆弱易斷,很容易出現骨折的情況,那麼我們日常就要多多了解這些老年人骨折的常識,怎麼樣的飲食搭配可以更快的幫助老年人恢複!
1、維生素C
專家指出,老年人出現骨折的情況,除了要注意多休息之外,同時還應該多補充一些含有維生素c的食物。它可以幫助老年人骨骼的恢複,生活中很多食物都含有豐富的維生素c,比如像山楂、鮮棗、猕猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等。而在蔬菜方面,有辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍等,都含有大量的維生素c可以獲取。
2、維生素d
要注意,老年人發生骨折的情況後,不能一直在室内休養,這樣并不有利于骨骼的恢複。如果一直曬不到太陽的話,就容易導緻老年人體内缺乏維生素d。對于老年人來說,骨折後不僅僅要多曬太陽來補充維生素d,同時還要盡量的多吃一些含有維生素d的食物,比如像魚、肝髒、蛋黃等。
3、高蛋白飲食
面對老年人骨折吃什麼好的問題,高能量以及高蛋白的飲食也是必不可少的,這類飲食有助于幫助老年人恢複元氣。但要注意一點,那就是這類飲食隻适合骨折兩周後的老年人食用,在骨折的初期飲食最好還是以清淡為主。
另外,骨折兩周後的老年人,還可以适量的喝一些湯類飲食,比如像骨頭湯、田七煲雞、動物肝髒之類等食物,這樣才能補充更多的維生素A、d,鈣及蛋白質。
骨折怎麼辦 飲食注意事項有哪些
大多數老年人會出現骨折的情況,老人骨折後分為幾個階段,每個階段的恢複都需要子女們細心的照顧!而且每個階段老年人的飲食也是不一樣的哦,下面就和小編一起來看看不同階段的老人該怎麼安排飲食呢?不知道怎麼照顧骨折病人的快來看看吧!
骨折初期
由于患肢的腫脹、疼痛,加上精神緊張,常常不思飲食,食欲低下。患者可多喝些飲料(果汁、稀飯、豆漿面條等,吃一些少而精的食物,多吃富含蛋白質、維生素及纖維素的食物如瘦肉、雞蛋、魚、大豆及其制品,蔬菜和水果(青菜、芹菜、豆芽、紫菜、蘋果、梨等)。也可防止便秘。
骨折中期
骨折後3-4周,正是骨折的愈合期,患者應補充大量的蛋白質,特别是含膠原蛋白較高的食物以及含鈣質和維生素D高的食物,可适當增加雞湯、魚、蛋類、肉皮、豬蹄、豆制品等食物。對于老年人骨折,要特别供給維生素D豐富和高鈣食物,如豆類、蛋類、蝦皮、海帶、牛奶,大豆及其制品、蔬菜、馬鈴薯、銀耳、花生等。可采用少食多餐的方法。
骨折後期
即骨折後5-6周,直至恢複階段,可恢複正常飲食,但仍需多吃新鮮的蔬菜和水果,以及富含鈣、維生素D的食物。牛奶要每天喝500毫升,蔬菜400-500克,水果200克或更多。在合理搭配其它食物,做到膳食平衡和合理營養。
骨折病人吃什麼好
骨頭的生長需要:膠原、鈣、磷以及維生素C、D,這些都是是成骨要素,所以骨折了以後要重點補充這些物質,尤其是老年人。
1、高能量、高蛋白膳食
有助于恢複元氣。但宜在骨折2周後食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。
2、維生素D
骨折後若一直在室内休養,曬不到太陽,容易缺乏緻維生素D。因此骨折後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝髒、蛋黃等),并盡可能多曬些太陽。
3、維C
富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、猕猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青苋菜等。
4、水
骨折後由于久坐不動,容易引發便秘,此時應多喝些水來保證腸道暢通。
骨折後2周,可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動物肝髒之類,以補給更多的維生素a、d,鈣及蛋白質。骨折5周以上,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、炖水魚等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
骨折病人不能吃什麼
子女們除了知道什麼樣的飲食是有助老年人恢複的,還要了解骨折病人不能吃的食物有哪些呢?骨折病人一旦吃錯了食物,不僅對恢複沒有幫助,還會對身體造成傷害的哦!來看看哪些食物是骨折病人千萬不能吃的呢?
1、骨頭湯
很多人認為骨頭湯可以補鈣,其實骨頭裡的鈣質并不能直接被人吸收。骨頭湯裡面的主要營養是膠原,多吃膠原對骨折病人是有益的,但在骨折後的1-2周内不宜多吃,因為太過于肥膩了,可能會使得瘀血積滞,影響恢複。
2、補鈣
雖然鈣是骨頭的重要成分,但補鈣對治療骨折并無好處,反而可能引起血鈣增高。骨折病人如本身并不缺鈣,隻要加強功能鍛煉就能促進身體對鈣的吸收,加速斷骨的愈合,不應盲目補鈣。
3、不消化之物
骨折病人由于長期在家休養,加上傷處腫痛,因此食欲往往不振。如吃太多有營養、滋膩的食物,不但會更倒胃口,還會引發便秘。故骨折後應多吃利于消化通便的食物,忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。
4、糖
骨折後如過量食用糖類,可導緻鈣被大量損耗,不利于骨折患者的康複。過多的白糖還會使體内維生素B1的含量減少,維生素B1不足,将大大降低神經和肌肉的活動能力,影響功能的恢複。
5、三七片
骨折初期服用三七片能收縮局部血管,治療骨折出血。但骨折恢複一周後,出血已停,傷骨處需要有新鮮的血液供應方能快速複原,如此時還服用三七片會導緻血管一直處于收縮狀态,血液運行不暢,對骨折愈合不利。
可見,骨折病人吃什麼好、不能吃什麼,還需要根據骨折恢複的程度來劃分。在此提醒骨折病人,骨折愈合需要的時間較長,應注重營養的補充、安心靜養,才能讓骨折好得更快。
結語:人到了中老年以後,身體狀況會大不如以前,更容易出現許多的疾病,骨折更是比較常見的情況!許多老年人骨折之後得不到很好的照顧,會給以後的生活帶來許多的不便!所以子女要多多了解這些骨折常識,可以更好的照顧老人,讓他們度過一個健康幸福的晚年!
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