孕婦由于胎兒發育、子宮增大,壓迫下肢,使血液回流受影響,經常會發生水腫,有條件的孕婦可以卧床休息,對于需要工作的媽媽們,可采用一些食療方法來進行改善。
冬瓜
冬瓜富含碳水化合物、澱粉、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵以及多種維生素等。其肉質細嫩,水分豐富,性寒味甘。有利尿消腫、怯暑解悶、解毒化痰、生津止渴之功效。對妊娠水腫及各種原因引起的水腫、肝炎、腎炎、支氣管炎的食療效果好。
鴨肉
鴨肉性平和而不熱,脂肪高而不膩。它富含蛋白質、脂肪、鐵、鉀、糖等多種營養素,有清熱涼血、怯病健身之功效。不同品種的鴨肉,食療作用不同。其中青頭鴨肉通利小便,補腎固本。常吃可利尿消腫。對于各種水腫,尤其是妊娠水腫有很好的治療作用。有慢性腎炎病史的孕婦常吃,可有效地保護腎髒。
荸荠
荸荠,又稱為地栗。果實呈扁圓球形,肉質白嫩,脆甜多汁,鮮美爽口。它富含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、尼克酸、胡蘿蔔素及多種維生素等營養成分。祖國醫學認為,荸荠性甘味寒,入肺、胃三經。有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧綠的荸荠莖苗,其藥名稱為“通天草”,性涼味苦,有清熱解毒、補腎利尿的作用。孕婦常吃荸荠,可以防治妊娠水腫、妊娠期間并發的急、慢性腎炎,妊娠合并肝炎等疾患。
豬腰花
豬腰花,是豬的腎髒的俗稱,它有滋腎利水的作用,适宜孕婦偶爾食用以滋補腎髒。但注意在食用動物腎髒之前,一定要将腎上腺割除幹淨。清洗腰花時,可以看到白色纖維膜内有一個淺褐色腺體,那就是腎上腺。它富含皮質激素和髓質激素。如果孕婦誤食了腎上腺,其中的皮質激素可使孕婦體内血鈉增高,排水減少而誘發妊娠水腫。髓質激素可促進糖原分解,使心跳加快,誘發妊娠高血壓或高血糖等疾患。同時可以出現惡心、嘔吐、手足麻木、肌肉無力等中毒症狀。因此,吃腰花時,必須割除腎上腺。
孕婦發生水腫時,不要過于緊張,除了适當休息外,多吃一些以上的食物。不要一發生水腫就跑到醫院去。
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