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中醫教你應該怎樣泡藥酒

健康更新时间:2025-01-07 11:53:22

　　先将買回的藥材打碎或剪短擇淨後，再用冷開水浸濕，這樣既可洗去髒物，又可防止藥材吸酒太多。取出後放在玻璃瓶或罐裡，兌入白酒。一般幹藥與藥材之比為1：7～10，至少應将藥材全部淹沒。最後，将口封嚴，每天搖動數次，以使藥材的有效成分充分析出，浸泡半月後即可飲用。有些貴重藥材，可将酒飲完後再浸泡幾次。

　　用酒浸泡中藥材，可以浸出許多水無法浸出的有效成分。但藥酒畢竟不同于一般的酒，除滋補性質的藥酒外，服用時要遵循規定的療程和劑量，病愈後即可停止服用。藥酒的服用劑量較小，可根據病人對酒的耐受力，每次服30～50毫升。

　　不善飲酒者，可将藥酒按1：1～1：10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中，按量飲用。藥酒中雖含有酒精，但濃度不高，服用量又小，一般不會産生副作用，少量飲用還使唾液、胃液的分泌增加，有助于胃腸的消化和吸收。患有肝腎疾病、高血壓、過敏性疾病、皮膚病者，最好不要飲用藥酒。

　　許多患者習慣于在晚上飲用藥酒，其實，從提高藥物療效的角度上來看，晚上服用不如白天服用效果好。藥物的排洩有一定的晝夜節律，通常藥酒在體内清除和代謝的速度以早晨至中午的最慢，加之肝藥酶(一種存在于肝髒中促進藥物轉化的生物催化劑)的活性也很高，此時血液中酒、藥的濃度均很高，有利于發揮治療作用;而下午至晚上飲酒，在體内排洩和代謝最快，故藥酒最好在白天服用。

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