我們知道紅薯的營養豐富，不僅含有糖、蛋白質，還含有脂肪、粗纖維等，有有通便、降低血脂、抗癌的作用。很多人也特别喜歡吃紅薯，一些人認為紅薯是健康的綠色食品就當主食吃，但吃多了常常感到不舒服。那麼，紅薯吃多了會怎樣呢?一起來了解下吧。

一、紅薯吃多了會怎樣?

1、燒心

紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道裡産生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯裡含糖量高，吃多了可産生大量胃酸，使人感到“燒心”。

2、反酸

胃由于受到酸液的刺激而加強收縮，此時胃與食管邊接處的贲門肌肉放松，胃裡的酸液随即倒流進食管，人就吐酸水了。

3、打嗝放屁

紅薯含糖量高，糖分多了，身體一時吸收不完，剩餘的在腸道裡發酵，也會使肚子不舒服。在人的胃腸道裡産生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、打嗝、放屁。

紅薯吃多了會“燒心”，産生胃酸，而且還會使人腹脹、或者是一直打嗝，也會導緻放屁，這些都是食用紅薯過多的一些身體的不良反應，還是吃紅薯适可而止，千萬不要過多的食用紅薯，對身體健康才會有保證。

二、吃紅薯要注意什麼?

1、涼的，生的不要吃

食用涼的紅薯易緻胃腹不适。紅薯在胃中産生酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。生紅薯中澱粉的細胞膜未經高溫破壞，很難在人體中消化，也不宜生吃。

2、變色的不要吃

紅薯變色後不宜食用，因為變色的紅薯不僅營養成分大量損失，還會産生毒素，危害人體健康。如果紅薯表皮呈現褐色、黑色斑點或腐爛或薯心變硬發苦，說明紅薯受到了毒素的侵襲，不但營養損失殆盡，而且食後對人的肝髒有毒害作用。吃黑斑紅薯還有可能引起食物中毒，出現胃部不适、惡心嘔吐、腹痛腹瀉，嚴重時可發生高熱、頭痛、氣喘、嘔血、神志不清、抽搐昏迷，甚至死亡。

3、發芽的盡量不要吃

紅薯發芽能吃是能吃，但是由于是無土性發芽，所以會有毒素寄存在根部，所以吃的時候要把芽根部深挖一些下去。

4、别和過甜的東西同吃

紅薯本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發生的可能性就增加一倍，所以紅薯盡量不要和過甜的東西一塊進食。

5、盡量不要空腹吃

空腹吃紅薯，出現反酸、燒心的機會就高，因為紅薯本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。

6、一次不要吃太多

紅薯含有“氣化酶”，一次不要吃得過多，而且和米面搭配着吃，并配以鹹菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。每次食用最好不要超過1個(約150克)。

以上介紹了紅薯吃多了會怎樣，我們一定要注意紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。因為吃完紅薯後，其中所含的鈣質需要在人體内經過4~5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!