老人因為年紀的增長，出現的消化問題，常見的就是便秘的問題，這對老人的飲食和身體，影響都是很大的，需要做好哪些預防的工作呢？很多老年人由于身體機能的下降，加上平時飲食習慣以及腸胃消化功能的減退。很容易消化不良，同時也會很容易導緻便秘的情況。那麼在這樣的情況下，老人便秘該怎麼辦呢?下面跟随作文庫知識百科了解一下吧！

　　怎樣才能有效預防老年性便秘呢？

　　1、合理平衡飲食。飲食結構不合理或飲食不規律，在老年人中間較常見，如食物過于精細而缺少食纖維素食物，飲食過少等都是誘發老年人便秘的危險因素，必須設法改掉，即增加蔬菜、水果、五谷雜糧、豆類制品攝入比例，以增加食物消化吸收後的餘量，刺激腸道蠕動，還能保留部分水分、促進排便。老年人食物中宜多放一些植物油，以增加腸道的潤滑性，利于排便；在飲水方面，老年人要養成多飲水的好習慣，每天最好喝6—8杯水，以保證機體有足夠水分潤腸軟便，老年人如有條件應多飲鮮果汁與蜂蜜水。另外，提倡老年人吃菜粥或藥膳粥，既有水分，又有食物汁，既具有滋補功效，又有潤暢通便作用，如何首烏粥、核桃仁粥、黑芝麻粥、柏子仁粥、松子仁粥等。老年人尤應禁忌過食辛辣燥熱的飲食，如辣椒、胡椒等，因為這些飲食成分易耗傷陰津水分，誘發便秘。

　　2、養成定時排便的好習慣。老年人最好養成每日一次的排便習慣，應與每日晨起後，在室内稍做運動，空腹喝一杯涼開水或溫開水，然後去廁所排便（不管有沒有便意），以培養和保持排便的條件反射。老年人更不應抑制便意，應該是一有便意就去排便。

　　3、老年人應積極參加各種社會活動，并進行适度的體育鍛煉。久坐少動，喜靜善卧，是老年人的不良習慣，也是老年人體力逐漸下降、引起排便困難的重要因素之一。堅持一定量戶外活動和體育鍛煉，如慢跑、散步、打太極拳等，不僅能增強體質，保持體力和精力，而且可以增加食欲，使腸蠕動功能提高，使腹壁肌肉、膈肌、盆腔肌肉、提肛肌等排便肌群肌力增加，可以有效預防便秘發生。

　　4、保持精神愉快，心情舒暢。老年人神經系統功能減退，加之社會活動減少，多有精神心理方面障礙，情志抑郁焦慮等較多見。老年人應學會克服焦慮與抑郁等不良情緒，保持愉快、通達的心理境界，對預防老年便秘亦十分重要。

　　5、不要濫用瀉藥。由于對便秘認識不正确，有些老年人經常依賴瀉藥幫助大便，結果造成依賴性而加劇病情，正确合理地使用瀉藥必須在醫生指導下進行。

　　老年人便秘食譜

　　米湯蛋花湯

　　原料：熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個。

　　做法及用法：先将雞蛋打入碗中，加入蜂蜜後攪勻，然後沖入熱米湯，再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。

　　食用功效：此湯具有補中益氣、潤腸通便的功效，适合因氣虛引起的便秘者食用。

　　木耳鶴鹑蛋湯

　　原料：白木耳50克，鹌鹑蛋5個，冰糖30克。

　　做法及用法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12個小時，然後加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時食用。

　　食用功效：此湯具有斂肺定喘、滋陰養冑、潤燥通便的作用，尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。

　　百合羹

　　原料：百合250克、蜂蜜适量。

　　做法及用法：将百合加适量的清水煮成糊狀，然後加入蜂蜜拌勻後即成。此羹可每日吃1次。

　　食用功效：此羹具有潤燥滑腸的作用，适于因腸燥津虧引起的便秘者食用。

　　芝麻粥

　　原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜适量。

　　做法及用法：先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入鍋煮粥，煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，攪拌均勻後稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

　　食用功效：此粥具有潤燥滑腸的作用。适合有胃腸氣滞，大便燥澀不通者食用。

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