血氣足，面容才能紅潤有光澤，尤其是女性來說，豔麗的面容，窈窕的身材是一生的追求。所以她們更需要補血。中醫也認為，一個人健康的标準就是氣血充足。俗話說藥補不如食補，那麼重要推薦什麼食物補血呢？一起去下文看看吧！

　　補血吃什麼好 中醫薦4款湯養顔調經

　　當歸羊肉湯

　　材料：羊肉 500克、當歸 30克、醋适量、蔥适量、姜15克。

　　調味料：料酒适量、胡椒粉少許。

　　做法：

　　1、羊肉焯水後洗淨備用(放幾滴醋可去腥);

　　2、除胡椒粉外，所有材料放入砂鍋裡，大火煮開後，轉小火煲5小時左右，最後撒些胡椒粉即可。

　　枸杞烏雞湯

　　材料：烏雞1隻(約500克)、幹淮山40克、枸杞20克、姜4片。

　　調味料：紹興酒少許、鹽适量。

　　做法：

　　1、将淮山、枸杞泡水20分鐘後備用;

　　2、将烏雞氽燙後去除血水備用;

　　3、将所有材料放入炖盅内，加入紹興酒及熱水，放入蒸茏或鍋中以大火先蒸20分鐘後，再轉中火炖2小時即可起鍋，起鍋前加入鹽調味即可。

　　紅衣花生煮瘦肉或排骨

　　材料：瘦肉(或排骨)500克、紅衣花生40克、蔥适量。

　　調料：米酒适量。

　　做法：

　　1、排骨洗淨，切成小塊，放入開水鍋焯燙一下，去污斷生;

　　2、花生米用熱水浸泡20分鐘，剝去紅衣;

　　3、鍋置于火上，放油燒開，所有材料和調理放進鍋裡，大火煮開後，轉小火煮30分鐘，最後撒上蔥花即可。

　　熟地紅棗瘦肉湯

　　材料：豬肉(瘦) 60克、熟地黃30克、紅棗20克。

　　調料：茴香籽[小茴香籽]3克。

　　做法：

　　1、将熟地黃、紅棗、小茴香洗淨;

　　2、豬瘦肉洗淨，切塊;

　　3、把全部用料一齊放入瓦鍋内，加清水适量，武火煮沸後，文火煮一小時，調味即可。

　　女人如何補血補氣

　　一、卵泡期：生理期的第1～第9天

　　1.補血原因：此時卵泡開始在卵巢内成長，同時卵巢分泌出激素幫助子宮内膜成長。要促使卵泡發育成熟，應以補血養陰為主，同時注意補腎。

　　2.中藥幫幫忙：枸杞是一種性味甘、平，具有補肝腎、明目、潤肺功效的補陰藥。常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。想迅速恢複氣色同時好好調養自己？很簡單，一碗枸杞銀耳羹就搞定啦！

　　事先将一小塊銀耳泡軟泡開，去根後放在鍋裡大火炖10分鐘，水量剛剛漫過銀耳就可以，然後加入10？15個枸杞，改小火慢慢煮，大概二三十分鐘銀耳變透明後關火。如果喜歡更黏的話，那麼就煮到滿意為止，最後根據自己的喜好放點冰糖調調味道就大功告成了。

　　TIpS：枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好别吃。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子就夠了，不要過量。

　　二、排卵期：生理期的第10～第12天

　　1.補血原因：卵泡成熟後便排出卵子，經輸卵管由卵巢送往子宮。要促發排卵，應在養精血的基礎上加入通絡、行氣、活血的藥物。

　　2.中藥幫幫忙：有一味藥，補血的作用和人們熟知的四物湯不相上下，那就是丹參。除補血之外，它還能活血調經，清心除煩，止痛安神。事先将500克海蜇皮用鹽水浸泡起來備用。

　　把丹參洗淨切片兒，15克就夠了，再切點姜片，蔥段，一起放到炖鍋内，加水用大火加熱，水開後轉小火煲20分鐘，這個時候海蜇皮已經泡得差不多了，撈出來切成段放入鍋裡，最後放上鹽，味精，香油，調味就可以了。如果放點料酒味道會更好哦！

　　TIpS：丹參畏堿水，煲的時候一定不能放堿。大劑量丹參可能會引起人體過敏，表現為全身皮膚瘙癢，皮疹，荨麻疹，有的還伴有胸悶憋氣，呼吸困難，甚至惡寒，頭暈，惡心嘔吐，煩躁不安等。故須注意用量，一般為9～15克。

　　三、黃體期：生理期的第13～第21天

　　1.補血原因：此時為排卵後期，若沒有受精則子宮内膜停止生長，此時應陰陽并補，而以補腎陽為主。以便增加黃體功能，創造一個好的受孕環境，為孕卵着床準備條件。即使這一次未懷孕，也是為下次月經打下物質基礎。

　　2.中藥幫幫忙：熟地味甘、性溫、質潤，可入肝經、腎經，具有補血滋陰，補精益髓的功效。

　　在粥裡面适量加點熟地，可以很好地補血滋陰，留住健康和美麗。将30克熟地用紗布包裹後放入砂鍋中，加入300毫升的清水浸泡30分鐘，再用大火熬煮。

　　煮沸數次以後，若見藥汁呈棕黃色且藥香撲鼻時，可放入粳米并改用小火熬煮，将粳米熬至爛熟，去掉熟地即成。注意，熟地有效的成分很難用開水沖泡出來，所以最好的方法是和米一塊熬粥，爛熟之後再取出。

　　TIpS ：本品性質滋膩粘滞，較生地更甚，有礙消化，凡氣滞痰多、食少便溏者忌服。

　　四、月經期：生理期的第22～第28天

　　1.補血原因：子宮内膜無法繼續成長就會日漸剝落，血液和破碎黏膜便由子宮經陰道排出。此時因勢利導，用活血調經法，以求行經通暢。

　　2.中藥幫幫忙：肉桂是溫補藥材，能溫中補陽、散寒止痛、活血通經、促進血液循環，有了它，還會擔心月經不通暢？當然不會！一道營養美味的肉桂牛肉，不僅解了饞蟲，還趕跑了痛經！

　　材料很簡單，肉桂4克，牛肉250克，佐料就是平時家裡用的生姜、精鹽、黃酒、味精和蔥。把肉桂洗淨，切成2厘米長，1厘米寬的條，牛肉切成塊兒，放入鍋中，加适量清水，像平時炖菜一樣，加入佐料炖熟就成啦！想讓顔色更鮮亮，還可以稍微加點胡蘿蔔和枸杞。

　　TIpS

　　1.桂皮性熱，适合天涼時節食用，夏季忌食桂皮。

　　2.由于桂皮性熱活血，易損胎氣，所以孕婦一定要慎食。

　　3.有手足心發熱、口幹咽噪等陰虛火旺症狀的美眉不宜食用。月經量過多或是經常流鼻血的血熱型美眉也不宜食用。

　　4.盆腔炎、咽疼及其它熱病患者應忌食。失血的美眉也應禁食。

　　結語：看完了上文，大家都了解了氣血足對我們人體健康是多麼重要，所以我們要不斷的補充自己的氣血，那麼我們在日常飲食中要注意營養的合理搭配，并适當補充補血補氣食物，小編推薦的4款湯大家可以試一試，效果不錯哦！

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