我們都知道橄榄油對我們有好處的,但是很多媽媽想知道寶寶可以吃橄榄油嗎?其實如果買的是正規品牌的橄榄油是可以給寶寶吃的,它對孩子的新陳代謝,骨骼和大腦發育都有很好的幫助,下面就來看看吧。
寶寶能吃橄榄油嗎
橄榄油具有極佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹調用途。那麼,寶寶能吃橄榄油嗎?讓我們看看吧!
在寶寶剛添加輔食時就可以用橄榄油了,(6個月至1歲每天5ml-10ml),雞蛋黃裡加入适量橄榄油既可改善蛋黃的口感,并且有助于蛋黃裡Fe元素的吸收。
寶寶大一點的話在面條、粥、土豆泥、雞蛋羹等都可以添加橄榄油(1歲至3歲每天20ml-25ml),(3歲至6歲每天25ml-30ml),2歲至6歲的寶寶可以在加在蔬菜沙拉裡或炒菜裡。
橄榄油中含高質量的油酸、亞油酸、亞麻酸,醫學研究證明,油酸和亞油酸在人體内可以轉化成DHA(俗稱腦黃金)和EpA,它們對大腦的發育和視力發展具有重要的促進作用。
為了寶寶的安全,我們得選有機種植的安全橄榄油,最好是寶寶專用橄榄油,橄榄油是指從新鮮果實直接壓榨出的天然橄榄油,不經任何處理,就能直接食用的橄榄油。
這種橄榄油保持了鮮果中許多營養成分,油脂質量好,其中含有多種維生素、礦物質元素(中國油橄榄書196頁表7—1由中國林科院薛益民分析資料中有具體數據),維生素K的缺乏能導緻寶寶凝血障礙,除橄榄油中有維生素K以外,其它食用油中都沒有。
寶寶吃橄榄油的注意事項
要讓寶寶吃得健康安全,就需要了解寶寶吃橄榄油的注意事項。來看看吧!
1、橄榄油是最适合寶寶食用的一種油了。能促進寶寶神經和骨骼的生長發育,不過一次不要吃太多,滴個一兩滴就可以了。
2、如果寶寶身體比較虛弱,或者腸胃排洩功能很差,那麼橄榄油就不能作為主要油品了,橄榄油屬于涼性油品,寶寶可能會加重腹瀉。
3、市場上常見的橄榄油,可分為特級初榨橄榄油、初榨橄榄油和普通橄榄油。特級初榨橄榄油營養素保存最好、質量上佳,是首選。
4、不少人在吃橄榄油時也有個誤區,認為橄榄油隻有做涼拌菜才能保住其營養。其實,它完全可以用來炒菜,但油溫不可過高,像煎炸都不行。實際上,不單是橄榄油,任何油都不适合高溫烹調。
橄榄油能生吃嗎
生吃實際上是最好的食用橄榄油的方法,因為橄榄油的維生素,抗氧化物質和其它的營養元素沒有被高溫破壞,食用時被完全保留下來。但是,不是什麼橄榄油都可以生吃。精練的橄榄油,果渣油,所謂的純橄榄油,烹調橄榄油,橄榄葵花油(根本就不是橄榄油)等等都不能生吃,即使加熱吃,這些橄榄油的營養含量也很有限。生吃一定要選擇特級原生橄榄油(特級初榨橄榄油),并根據鑒别與選購欄目中的方法選擇質量上乘的特級原生橄榄油。
生吃橄榄油有許多種方法,可以在每天早上起床時食用一小杯,即所謂的喝油。如果不習慣這種生吃法,可以兌入些果汁。
除此之外,還有以下幾種生吃方法
1、蒸魚、蒸蛋時,可在蒸好的菜上澆上橄榄油。此法可以使食物更香滑,味道更醇厚。
2、用橄榄油拌各種葷蔬涼菜,可以光亮色澤,清新口味。
3、蛋炒飯出鍋前淋上橄榄油,果香撲鼻,粒粒留香。
4、煮湯時,加入一匙橄榄油,能使湯更清鮮味美。
5、調制各種色拉時也可加入橄榄油。
值得注意的是,并非所有橄榄油都可以生吃。生吃一定要選擇特級原生橄榄油即特級初榨橄榄油。精煉橄榄油、果渣油、所謂的純橄榄油、烹調橄榄油、橄榄葵花油等都不能生吃。
橄榄油過期能吃嗎
最好是别用了,橄榄油跟化妝品一樣,封閉的時候可以保質幾年,一旦開封就必須在幾個月内用完。食用油是很容易變質的,因為油脂會自動發生氧化作用。油脂氧化會産生很多有毒的氧化分解物質,形成過氧化物會造成酸敗,産生令人不愉快的氣味。油脂的酸敗不像食物腐敗黴變那樣容易引起人們的注意,當我們聞到不正常的氣味時,油脂的過氧化物含量已經大大超過國家标準的數值了。所以為了健康起見,橄榄油過期了就别用了。
但是過期橄榄油還是可以利用的,下面再來看看過期橄榄油的妙用:
1、 護發:洗發後,于溫水中注入少量本品,一經漂洗,油會均勻地附着在頭發上,如果覺得這樣比較油,還可以用中性洗發液再洗一遍頭發;橄榄油含有維生素B和維生素E,滴适量掌心直接細細擦入頭發,常用可使頭發變得光澤漂亮,防止頭發枯黃,同時還可以防止脫發、出油、除頭皮屑,防幹燥及發稍開叉,如果能堅持每周一次,效果更好。
2、卸妝:卸妝時,滴幾滴橄榄油在手指上,用指腹輕輕按摩面部,再用蒸臉器或毛巾敷面,能除去毛孔内肉眼看不見的污垢,增加皮膚的光澤和彈性,滋養肌膚,去除細小皺紋。
3、潤澤肌膚:牛奶30ml,加入一個蛋清,充分攪拌均勻,加幾滴橄榄油(根據皮膚狀态确定添加橄榄油的數量),并加入面粉适量,調勻後敷于面部,20分鐘後,清水洗淨。一周2-3次,可延緩皺紋生成,光滑細緻皮膚。
4、防裂止癢:在幹燥的秋冬,可防止皮膚皴裂及皮脂分泌過少引起的瘙癢。亦可呵護嬰兒皮膚,在嬰兒腋下臀部等處塗上本品,可以防止寶寶的皮膚被尿淹或汗淹;嬰兒身體各部腌紅(痱子),在患處抹上橄榄油能很快康複。
5、橄榄油浴:浴缸放水同時,放入5-10毫升的橄榄油,用手輕輕攪拌,使油和水融合(油水可以融合),然後開始沐浴。達到清除污垢、舒活筋骨,消除疲勞的目的,長期堅持使皮膚滋潤而有彈性。
6、擦木質家具:将紅茶或者紅酒按照1:6的比例混合均勻,用軟布蘸取,輕輕擦拭您的木質家具,可以使家具更有光澤。
結語:關于寶寶可以吃橄榄油嗎今天就介紹到這裡,大家現在知道寶寶可以吃橄榄油嗎了吧。如果橄榄油過期的話大家還是不要食用了,但是可以用過期橄榄油來擦家具,也是不錯的。
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