很多商務人士免不了要經常在外應酬，吃飯時為了調節氣氛，實在不想喝酒也得硬着頭皮喝上幾杯，如何才能不醉酒呢？和作文庫知識百科一起來看看吧。

　　營養師教你十妙招千杯不醉

　　1.飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；

　　2.估計飲酒多時，提前服用Vb族直至應酬漸少，以保護肝髒。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝髒、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體内Vb族含量；

　　3.喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快随尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊；

　　4.喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體内的乙醇；

　　5.喝酒時多吃豬肝等動物肝髒，以提高機體對乙醇的解毒能力；

　　6.喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝髒；

　　7.喝酒時多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護肝髒的作用；

　　8.疲倦時暫時别喝為宜；

　　9.吃藥後不要喝酒，特别是在服過安眠藥、鎮靜劑、感冒藥之後；

　　10.喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

　　解酒誤區

　　1.濃茶解酒

　　民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什麼科學根據，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉後可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。

　　2.酒後洗澡

　　喝酒後洗熱水澡可加快血液循環，促使體内能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒後洗澡易中風，宜先稍作休息。

　　解酒粥分享

　　楊梅汁粥

　　組方:鮮楊梅汁、大米各100克，白糖适量。

　　制法:将鮮楊梅擇洗幹淨，榨汁備用。取大米淘淨，放入鍋中，加清水适量煮粥，待熟時調入楊梅汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1劑。

　　功效:清熱生津，和胃消食，利尿通淋。

　　适應證:适用于熱病後及酒後煩渴口幹，食欲不振，消化不良，小便淋瀝澀痛，濕熱黃疸等。

　　菠蘿粥

　　組方:鮮菠蔓汁、大米各100克，白糖适量。制法:将鮮菠蘿擇洗幹淨，榨汁備用。取大米淘淨，放入鍋中，加清水适量煮粥，待熟時調入菠蘿汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1劑。

　　功效:清熱生津。

　　适應證:适用于暑熱傷陰及酒後煩渴，口幹，小便淋瀝澀痛等。

　　柿子粥

　　組方:鮮柿子2個，大米100克，白糖适量。

　　制法:将鮮柿子擇洗幹淨，榨汁備用。取大米淘淨，放入鍋中，加清水适量煮粥，待熟時調入柿子汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1劑。

　　功效:清熱潤燥，生津止渴。

　　适應證:适用于肺燥及秋燥咳嗽，酒後煩渴，小便短黃等。。

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