食猴鷹一般指食猿雕（鷹科食猿雕屬鳥類）。
食猿雕（學名：Pithecophaga jefferyi）：也稱作菲律賓雕。體型大，體長91厘米，翼展200～250厘米，體重6500克，壽命30年。喙和爪均強健，上喙邊端具弧形垂突，适于撕裂獵物吞食；基部具蠟膜或須狀羽；翅強健，翅寬圓而鈍，扇翅及翺翔飛行，扇翅節奏較隼科慢；跗跖部大多相對較長，約等于胫部長度，腿部羽毛一直覆蓋接近至腳爪。雌鳥顯著大于雄鳥。
其主要獵物是各種樹栖動物，如貓猴、蝙蝠、蛇類、蜥蜴、犀鳥、靈貓、猕猴及野兔等，在村莊附近，它們還經常捕殺狗、豬等家畜，在啄食猴子時十分兇殘，所以有“食猴鷹”之稱。僅存不到500對，主要集中分布于棉蘭老島的雨林中，是菲律賓的國鳥。
形态特征食猿雕體長91厘米，翼展200～250厘米，體重6500克，壽命30年。體态強健，具有短而側扁的巨大鈎嘴，臉部黑色，上半身羽色為深褐色，下半身為淺黃或與白色相間，頭部後面簇立許多長達9厘米的矛狀或柳葉狀冠羽，色黃有斑點。當其發怒的時候，這些冠羽都高高地呈半圓形聳立起來。眼睛灰藍色，鈎嘴灰黑色，喉嚨處有白色條紋，大腿覆蓋羽毛。特别長的尾巴上有黑色條紋。幼鳥和成鳥外觀類似，但是背部和翼羽有大量白色的羽毛飾邊，有稍微的鱗片形狀。
栖息環境食猿雕生活在菲律賓熱帶雨林中，栖息于低山至開闊的草原地帶，習性與美洲角雕非常相似，具有短而寬的翅膀和長長的尾羽，能夠敏捷地飛行和突然增加速度，所以特别适合于在森林中活動。它的大部分時間都是在樹冠之中隐蔽地飛行捕食。而它當它需要從一個山谷飛往另一個山谷時，則在森林樹冠的上方采用翺翔的飛行方式。
生活習性食猿雕具有很強的領域性，每對差不多要占領30～50平方公裡以上的領域，根據森林覆蓋的程度和地形的變化而有所不同。在它的領域内，大多數動物都是其獵捕的對象，尤其是猕猴等各種猴類、蛇、靈貓等樹栖動物。這些動物的種群數量在森林覆蓋較好的地區通常是比較豐富的。有時它還喜歡隐藏在犀鳥的洞穴附近，伺機捕殺那些來給在洞穴中孵卵的雌犀鳥送食物的雄犀鳥。那些喜歡在村落、農田等處活動的食猿雕，還常常捕食狗、小豬等家畜。食猿雕善于在低空盤旋，一且發現獵物，就會閃電般俯沖而下，先啄瞎獵物眼睛，并撕成碎塊充饑。
分布範圍分布範圍特别有限，隻在菲律賓發現，特别是在呂宋島、萊特島、薩馬島和棉蘭老島的較大島嶼的部分地區發現。生活于熱帶雨林植被的密林深處，人類無法訪問，有利于狩獵和築巢。
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