洗手做羹湯,廚房煙火總讓女神感到勞累。尤其是進入中年以後,腎氣逐漸衰退,容易出現發胖、脫發、失眠、長黃褐斑或脾氣暴躁等一系列症狀,在臨床上被稱作更年期綜合征。
在今天“三八”女神節裡,廣東省人民醫院中醫科副主任醫師林舉擇為廣大“女神”們推介一款抗衰老助美顔的藥膳湯飲,盡早預防或輔助治療更年期綜合征。

祛濕纖體安神助眠,女神你最美! 林舉擇表示,今天介紹的藥膳羹湯,專為女性朋友日常保健打造,以桂圓肉養心安神,蓮子補脾養胃,薏仁米、芡實則健脾利水、纖體美容。經常食用有祛濕纖體、白嫩肌膚和安神助眠的食療功效,但要堅持服用一段時間,它的保健食療功效才會體現出來。

桂圓亦稱龍眼肉,性溫味甘,益心脾,補氣血,安神志;具有良好有滋養補益作用,可用于心脾虛損、氣血不足所緻的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症,還可治療病後體弱或腦力衰退,且婦女在産後調補也很适宜。李時珍在《本草綱目》中記載:“食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良”。對桂圓肉倍加推崇。
蓮子味甘、澀,性平,歸脾、腎、心經。具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的作用。可用于治療脾虛洩瀉、心神不甯等病症。
薏苡仁俗稱薏米,藥食兼用,有清熱祛濕、利水消腫的功效,痰濕或者濕熱體質的肥胖人士經常食用還可瘦身纖體,使到身體更加輕盈。
薏米對皮膚異常增生,如粉刺、長痘等也有防治作用,有利于粗糙皮膚的改善和保養。所以薏米既是美白肌膚的食材,還是純天然的瘦身纖體藥食兩用之品。
芡實為大衆化健脾利水之品。現代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B,蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質,可刺激皮膚細胞的生長,促進新陳代謝。而且芡實的藥性非常平和,幾乎百搭,非常适合女性朋友食用。
安神纖體美容羹 【材料】幹品蓮子50克,幹品芡實50克,幹品薏苡仁50克,桂圓肉20克,蜂蜜适量。
【制作】先将蓮子、芡實、薏苡仁隔夜浸泡,再與桂圓肉一同放入榨汁機中打碎成粗粉狀,之後将粗粉倒入瓦煲内,加入清水1250毫升左右(約5碗水份量),先用武火煮沸,再用文火慢熬至爛熟,最後根據個人口味加入适量蜂蜜調味溫服。這是3-4人份量。
【功效】祛濕纖體,白嫩肌膚,安神助眠。
文/羊城晚報全媒體記者 林清清
圖 /視覺中國
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