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親自下廚給老公做幾個菜

情感 更新时间:2024-10-15 09:57:28

  #頭條創作挑戰賽#

  親自下廚給老公做幾個菜(老公下廚做了3菜1湯曬圈走紅)(1)

  随着生活節奏的加快,很多年輕人都不願花時間在家做飯, 但是總在外面吃,花錢多不說,還不健康,尤其是家有孩子, 更應該對家人的健康負責,因此不管多忙, 也要抽出時間來給家人做飯, 一家人熱熱鬧鬧圍坐在一起,享受美食的同時渡過溫馨又美好的家庭時光。平時廚房是我的”戰場“, 不過今天周末, 老公說他來下廚為我們服務,早上他出門去買菜,而我就在家打掃房間,孩子自己複習功課。到了十二點半,老公叫我和兒子說開飯了, 餐桌上擺好了三菜一湯, 有青椒茭白炒豬肝、香辣芋頭炒雞片、杏鮑菇炒幹子和白蘿蔔筒骨湯,葷素搭配,看着真不錯, 嘗過後兒子卻吐槽說沒有媽做的好吃。我将飯菜分享到朋友圈, 卻不少網友羨慕說: 别人家的老公。 下面就來一起來看看老公給我們做了些啥吧。

  親自下廚給老公做幾個菜(老公下廚做了3菜1湯曬圈走紅)(2)

  【青椒茭白炒豬肝】

  原料: 豬肝 青椒 茭白 生抽 料酒 澱粉 油 鹽

  制作:燒鍋水加入1勺鹽,将茭白片放進鍋中焯煮2分鐘後撈出備用。豬肝片加入鹽、澱粉、生抽和料酒等調味料拌均勻腌制一下。 熱鍋涼油, 将豬肝片放進鍋中翻炒變色, 加入茭白片進鍋翻炒兩下,加入1勺生抽翻炒均勻; 加入青椒翻炒至微微變色,最後加入适量的鹽的調味翻炒均勻。

  親自下廚給老公做幾個菜(老公下廚做了3菜1湯曬圈走紅)(3)

  【香辣芋頭炒雞肉片】

  原料: 芋頭 雞脯肉 郫縣豆瓣醬 生抽 料酒 澱粉 蔥花 油 鹽

  制作: 雞肉片加入鹽、料酒、生抽和澱粉等調味料拌均勻腌制一下;熱鍋涼油,将雞肉片放進鍋中翻炒至變色,加入準備好的芋頭片進鍋翻炒兩下; 加入1大勺郫縣豆瓣醬翻炒均勻,加入少許生抽翻炒上色,加入适量的水煮上三分鐘,最後加入鹽調味,放入蔥花即可。

  親自下廚給老公做幾個菜(老公下廚做了3菜1湯曬圈走紅)(4)

  【蚝油杏鮑菇炒香幹】

  原料: 杏鮑菇 香幹 蚝油 生抽 蔥花 油鹽

  制作:熱鍋涼油, 加入杏鮑菇片進鍋翻炒幾下;加入香幹片進鍋繼續翻炒; 加入1勺生抽翻炒上色,加入少許蚝油翻炒均勻,加入少許水焖煮兩分鐘,最後加入适量的鹽調味,再放入蔥花即可。

  親自下廚給老公做幾個菜(老公下廚做了3菜1湯曬圈走紅)(5)

  【白蘿蔔棒骨湯】

  原料:白蘿蔔 棒骨塊 姜 蔥花 油鹽

  制作:先将棒骨塊放進冷水鍋中焯煮,加入幾片姜去腥, 将棒骨塊放入電炖鍋中,加入白蘿蔔塊,加入幾片姜,一次性加入足量的水,按下電炖鍋上炖骨湯的功能鍵; 時間到, “白蘿蔔棒骨湯”就炖好了, 最後加入少許鹽和胡椒粉調味,放入蔥花即可。

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