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在家自制簡單小烤箱

生活 更新时间:2024-06-16 13:34:18

  在家自制簡單小烤箱(4款高顔值小烤箱)(1)

  熬最黑的夜,塗最貴的眼霜,現代人總喜歡熬夜,然後第二天還起不來床。看了很多關于如何快速做早餐的小tips,心想我明天!一定要早起十分鐘做個早餐!卻總是點擊贊再收藏,買來的吐司放到過期,計劃最後統統淹沒在收藏夾裡,老死不相往看。

  在家自制簡單小烤箱(4款高顔值小烤箱)(2)

  拖着拒絕起床的身體早起上班,要用熱乎乎的早餐喚醒自己,又懶得花大量時間去烹饪,比如隻要一個吐司加點奶酪和芝士就能烤出美味的早餐,這個時候烤箱這個廚房小幫手就顯得尤為重要。

  在家自制簡單小烤箱(4款高顔值小烤箱)(3)

  可轉念一想,烤箱如此大的家夥,大部分上班族的小可愛都沒有哇,買一個太浪費。

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  想要做出充滿ins風的小吃烘焙,又怕功能程序太多麻煩的尴尬,所以小羽知道,大家需要的,可能就是今天我想給大家分享的這幾款烤箱。它們體積小,特别适合實用生活的精緻極簡。在這裡我給他們都做了個測評,供大家參考哈。

  在家自制簡單小烤箱(4款高顔值小烤箱)(5)

  它們分别是千石多功能烤箱、Maybaum蒸汽烤箱、柏翠蒸汽烤箱、Toffy複古烤箱

  我們用了各式早餐和小吃對它們進行了試煉,分别是吐司、雞蛋杯、牛角包、香腸、蔬菜等日常的烤箱菜,接下來我們就一起來看看它們測試的結果吧。

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  在容量方面,千石、Maybaum和柏翠PET-12三款采用的是單層烤架的常規設計;

  Toffy烤箱設計了雙層烤箱,大大地節省了平面空間,将烤制量提升了一倍,占地小容量卻不小。

  在溫控方面,千石和Maybaum烤箱采用較為專業細化的溫控,千石溫控在100~280˚C,Maybaum溫控在60~230˚C,細化的溫控更能适應多樣菜譜的制作。

  柏翠和Toffy烤箱采用模式化的溫控,柏翠細分了7個模式,Toffy細分了3個檔位,傻瓜式的溫控更适合懶人菜譜。

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  拿最日常的吐司上手,我将吐司片分别放入四款烤箱中,調整時間為兩分鐘。

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  結束後我對比發現哦,柏翠以及帶有蒸汽的Maybaum烤制的吐司内裡比較松軟,吃起來也比較香。

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  烤羊角包烤制羊角包時,除了柏翠烤箱模式調整至可頌模式,其餘烤箱模式與烤制時間都與吐司相同,耗時兩分鐘。

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  Maybaum這一輪表現較出色,出爐的羊角包松軟又冒着熱氣,Toffy微焦但烤的格外的香。

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  在家自制簡單小烤箱(4款高顔值小烤箱)(13)

  一頓豐盛的早餐,定是少不了一根烤腸的,我這次烤香腸的時候,千石和Maybaum花了十幾分鐘,柏翠和Toffy7分鐘左右就搞定了。

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  烤制後香腸的口感差異不是很大,千石烤箱出爐的香腸較多汁一些,Toffy烤的很熟而且很有嚼勁。

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  接下來,讓我們看看這4款烤箱制作一個簡易的早餐雞蛋杯的效果吧,三款烤箱定時在8到10分鐘左右,酌情看蛋黃凝固,早餐杯就出爐啦。

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  千石烤箱烤制的雞蛋杯表面較嫩白,口感也較嫩,柏翠烤箱烤制的雞蛋杯表面有焦黃的點,熟的剛剛好。

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  除了做一些簡單的早餐外,我們也測試了幾款家中常做的烤箱小吃,先測試的是烤雞翅。

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  平常家裡烤個雞翅怎麼都得花個20幾分鐘吧,這四款烤箱都隻花了6分鐘左右的時間就完成了。

  千石烤出的雞翅一口咬下去還能噴出雞汁來,柏翠烤箱出爐的雞翅表面微焦,脆皮看起來就很想吃!

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  在家自制簡單小烤箱(4款高顔值小烤箱)(22)

  香噴噴的烤紅薯也在本次測評菜單中排上了号,我用四款烤箱試着定時半小時來烤紅薯。

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  (烤制的紅薯的單個重量在70—80g左右)

  出爐後的紅薯都飄着香氣,尤其是Toffy和千石的紅薯烤的剛剛好,熟的讓人想一口咬下去。

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  減肉肉大計永遠是日程上的标星事項,減肉肉菜譜中怎麼少得了烤蔬菜,我這次用四款烤箱分别烤制了難熟和容易熟的幾種蔬菜。

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  出爐,對比之下,柏翠的蔬菜塊還是會比其他烤箱焦熟一些,Maybaum烤的蔬菜塊讓人很有食欲,吃起來也很可口。

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  小蛋糕一直是一個比較考驗烤箱上溫度控制準确能力的小點心,一個不當心,就會向上爆裂或者向下塌陷。

  

  本次測試也做了烤紙杯蛋糕的測試,千石和Maybaum烤箱在這個環節就體現了較大的優勢,隻花了15分鐘的時間就烤出了松軟的小蛋糕啦。

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  還有一個我們烤箱的常客,就是老少皆宜的蛋撻啦,同樣,我分别采用了這4個烤箱對蛋撻進行了烤制。

  

  千石烤箱以最快的速度出爐了表皮最為酥脆的蛋撻,Toffy烤箱表面出現了較大塊的‘美人斑’,内裡還沒有完全凝固,堪稱完美。

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  做了以上測試,相信大家對每款烤箱都有基本的認識了,我們再總結一下這4個烤箱各自的優缺點。

  柏翠更适合加熱早餐,以吐司、法棍、蛋撻、可頌命名的四個模式比較直觀。自帶蒸汽特效,比較慢,但在加熱吐司的過程中稍稍濕潤一些,容量相對小一些。

  加熱早餐着急的可以選Toffy,它預熱快,火力也更好。

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  Maybaum蒸汽烤箱的溫控跨度很大,從60 ˚C到230˚C,低溫加蒸汽可以發酵面包和酸奶,比其他的烤箱烤制料理的食物會更多一些。它的蒸汽釋放的更緩慢一些,體積較大,适合家裡人多,寶媽以及有時間在家的人使用哦。

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  千石烤箱的外觀第一眼就很吸引我,歐式設計風格很有質感,磨砂烤漆猶如烘焙界的一股清流,有它的加入家都變得略顯溫暖可愛。而在今天的測評裡,千石的表現大家可以看得出來,還是屬于很出色的。

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  在之前很火的日劇《逃跑可恥但是有用》裡,新垣結衣就都用它在廚房客串呢。它不隻是烤箱,而且可烤可蒸可炸,快速升溫無需預熱。就烤制來說,隻要把控好每個食材所需的溫度,千石便可以以較快的速度烤制成品,可以讓烤制的食物外酥裡嫩,并且多汁,這點很棒棒。

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  千石的升溫比較快,火力比較大,烤的時候得注意一下溫度了,除此之外千石烤箱還附贈了一個料理盤,可以用來做一些懶人菜和油炸食品,用途也很是多樣。

  Toffy烤箱是這四款烤箱中體型最小巧可愛的,也是我覺得除了千石以外,更适合大部分人使用的烤箱,牆裂推薦它呀!

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  清新自然的薄荷綠和小巧可愛的外表,複古的造型設計給人一種,它不隻是烤箱的感覺。Toffy在日韓香港地區都一度斷貨,賣的特别火熱,受到很多家庭的喜愛。它的占地很小,即使是房間不大也有它的立足之地,我真心感覺它就是為女孩子而生。

  小仙女想做料理都要看顔值的喲,而随便拍一拍它都是一張ins風滿滿的有質感照片。就把它放在那裡,複古可愛什麼都不做也行,隻要目光所及,還會讓人有種想把東西放進去烤一烤的沖動~

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  從實用性來看,Toffy小小的身軀裡藏着雙層的容量,大大增加了食物的烤制空間。時間緊急又追求吃得多樣化的話,完全不用擔心食物間互相影響,傻瓜式的三檔操作,不用煩惱太多如何調節溫度

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  所以對于日常上班族來說,Toffy就很适合懶人烤一些懶人菜啦,對于專業的烘培愛好者來說,這個烤箱也可以打打下手,麻雀雖小五髒俱全,畢竟小而精悍的Toffy烤制的速度很可觀的喲。

  綜合測評的各方面表現來看,千石和Toffy我覺得更适合大部分人使用的,尤其是在外工作,上班忙沒太多時間烹饪的人哦。

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  這兩個小烤箱的體型都屬于中等偏小,外觀更精緻又耐看,大烤箱功能齊全可是很多時候買來都是落灰。如果你喜歡烤很多小東西,建議用雙層小巧的Toffy,如果是想做披薩這些會很寬大的食物,就用千石來還原食物更原始的美味。

  所以有最基礎的功能,小烤箱更能滿足大家的日常基本需求啦。用不用都不會覺得買來虧了,而擁有了就是一種成就感,它可以讓自己的生活變得更豐富,提升自己的生活技能,加強對生活質量的補充,會有一種充實感,也是完成自己plan的一小步,讓自己的每一天變得更美好的一大步呀~

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  正好,這兩款烤箱我們都有争取到限時特價,千石烤箱原價1380元,現在隻要980元,活動價直接便宜了400元,算下來一年平均每天花不到3塊錢哦。活動時間8月20日-8月27日,搶到這個大福利,你就能和新垣結衣用一樣的烤箱。

  家裡有大烤箱的可以拿它打下手,而且大烤箱做少量的東西太麻煩,就不如試試小烤箱來的方便快捷。想嘗試做小吃烘焙的新手可以試着買它練練手哇,怎麼看都覺得很值。

  Toffy複古雙層小烤箱的原價499元,現在也立減100,到手價隻要399元。活動時間8月20日-8月27日,花不到400塊的錢,就能擁有容量堪比上千元烤箱,顔值風靡ins的網紅小烤箱。随便擺個盤就能三分鐘解決你的上班早餐,算下來平均每天才一塊錢

  如果是自己一個人,喜歡做做小吃早餐,Toffy的價格更加美好,功能也更适合懶人更實用。平時自己買早餐每天早上也要花好多錢,這個錢省下來買烤箱,感覺可以更省錢,還能吃的更營養健康哦。

  在家自制簡單小烤箱(4款高顔值小烤箱)(43)

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