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夏至南方适合喝什麼湯

生活 更新时间:2024-06-26 11:43:59

  夏至後,再貴也要給孩子喝這湯,清甜甘涼,潤喉明目又營養

  夏至過後,天氣是一天比一天熱了,天氣幹燥水分流失的快,人們很容易就上火了,孩子更是難受,這時候我們就需要多給家人煲一些湯水,滋潤又有營養,如果問現在喝什麼湯最合适,我推薦橄榄鮑魚豬肉湯,夏至後,再貴也要給孩子喝這湯,清甜甘涼,潤喉明目又營養。

  夏至南方适合喝什麼湯(再貴也要給孩子喝這湯)(1)

  橄榄的維生含量特别的高,用來煲湯有助于緩解口幹舌燥,喝一起還甜甜的,而鮑魚營養豐富,素有海味之冠,是一種補而不燥的海産,含有大量的蛋白質,具有滋陰補養,滋陰清熱,潤喉明目等功效,加上解暑優品石斛,鮮嫩的豬肉,煲出的湯補而不燥,很适合在炎熱的夏季食用,現在就把這制作方法分享給大家!

  夏至南方适合喝什麼湯(再貴也要給孩子喝這湯)(2)

  首先我們要将石斛,橄榄分别的用清水浸泡,在把鮑魚用牙刷清洗幹淨,再用勺子把肉撬開,去掉内髒,殼我們也要給它給它清洗幹淨,清理幹淨的鮑魚給它打個花刀!

  夏至南方适合喝什麼湯(再貴也要給孩子喝這湯)(3)

  橄榄清洗幹淨後給它切成兩半,豬肉清洗幹淨,冷水入鍋進行焯水,大概一分鐘左右後撈出放入溫水中清洗幹淨。

  夏至南方适合喝什麼湯(再貴也要給孩子喝這湯)(4)

  準備一個炖盅,往裡放入豬肉,石斛,橄榄,鮑魚連肉帶殼都要放進去,再來個香菜頭,足量的清水,一點食鹽,蓋上蓋子放入鍋中炖2小時就可以了。

  夏至南方适合喝什麼湯(再貴也要給孩子喝這湯)(5)

  這樣我們的橄榄鮑魚豬肉湯就制作完成了,喝起來湯鮮味美,一入口就有一股濃濃的橄榄香味,喝過後喉嚨回甘,特别的舒服,有喜歡的小夥伴就試試吧,如果您喜歡我的文章,就幫忙轉發 收藏 點贊支持一下吧,歡迎關注賬号!

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