主料:西生菜1顆,罐頭魚1盒。
輔料:油适量,鹽3克,糖2克,大蒜10克,澱粉1茶匙。
做法:
1、準備食材。
2、西生菜洗淨後,直接用手掰成片,大小随意,蒜切片。
3、鍋燒熱,放油,爆香蒜片。
4、下生菜翻炒。
5、稍稍塌秧,就調入适量的鹽,一點點糖。
6、罐頭魚倒入鍋内。
7、大火炒勻後,倒入适量的生粉水勾個薄芡。
8、翻炒均勻,即可。
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