主料:雞1隻。
輔料:生姜1塊、料酒3滴、大蒜3瓣、香蔥1根。
雞湯的做法:
準備好食材;大蒜剝皮,蔥打結備用;鍋裡加水,雞肉放裡面煮開,去血水;把雞肉沖洗幹淨,再加入水;加入打結的蔥、生姜、大蒜;加入料酒去腥;大火燒開再轉小火煲30分鐘即可。
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