寶塔菜種植時間在四月下旬,種植一個月後,寶塔菜即可出芽,此時要澆水追肥一次,因為夏季的時候,地表的寶塔菜莖葉生長飛快,要提前給予生長的養分。要收獲最好的寶塔菜,時間的掌握必不可少。
寶塔菜種植方法:
1、種植時,先要精細整地,開畦築埂、除施足底肥外,每畝再施入磷肥50公斤,氮肥40公斤,然後深翻、打埂、開畦。谷雨前播種、行距25-30厘米、株距10-16厘米,每畝用種子約30公斤。
2、播種後5-6天出苗,苗期灌水時,追施少量氮肥,中耕除草。苗高10厘米時,即開紫紅色花、花期生長至秋季,并開始分枝盤根。莖高30厘米左右時,形成地下莖,密生須根并在頂端形成膨大的螺旋狀塊莖。
3、立冬後,采挖塊莖,貯藏時挖30厘米深的土坑、将塊莖放入,上面覆蓋沙土。還能把部分塊莖留在地裡,來年發芽前采挖,能做種用和食用,同樣鮮嫩清脆可口。寶塔菜适應性強,耐寒耐熱,無病蟲害,适宜在濕潤疏松的沙質土壤上種植、農村的房前屋後,地頭均可種植。
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