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酸奶怎麼制作

知識 更新时间:2024-06-26 21:49:44

  食材用料:牛奶1000毫升,酸奶菌粉一克,白糖适量

  步驟:

  1、準備食材。酸奶菌粉提前從冰箱冷凍室取出

  2、用開水将器具消毒(酸奶機内膽和酸奶瓶,攪拌的勺子也要消毒)

  3、将适量牛奶倒入

  4、菌粉放入

  5、充分攪拌均勻

  6、加入白糖

  7、攪拌均勻

  8、将牛奶全部倒入

  9、酸奶機裡放一點熱水

  10、将内膽放入,蓋好蓋子

  11.插電進行發酵(一般是八個小時,我是時間到也不揭蓋、斷電,讓它再發兩個小時)

  12.将酸奶瓶控淨水分

  13.盛酸奶的勺子用開水消毒

  14.看看這豆腐腦一樣的酸奶

  15.裝瓶,放涼了蓋好蓋子,放入冰箱冷藏,進行鈍化

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