水占人體的百分之七十。人體大部分是水造的。水占人體重量的70%,嬰兒體内含水達80%。人體血液中所含水份占83%,水在肌肉中占76%;在心髒、肺中占80%;在腎中占83%;肝髒中占68%;腦中占75%。即使看來很結實的骨頭也有20%以上的水。
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