排骨紅燒配土豆、胡蘿蔔、青椒、豆角、奶油菜,白菜,茶樹菇,黃豆芽等。一般來說,隻要我們提到排骨,指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
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