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普通土豆怎麼做成炸薯條

知識 更新时间:2025-01-20 04:35:54

  炸薯條:

  主料:土豆、色拉油。

  輔料:鹽、番茄醬。

  炸薯條的做法步驟:

  1、 土豆洗幹淨,去皮,切成細細的長條;

  2、 将切好的薯條過涼水沖洗片刻;

  3、 倒入鹽水中浸泡10分鐘左右,取出瀝幹水份;

  4、 取一個鍋,倒入适量的水,煮開後将薯條放入,焖煮3分鐘左右,至薯條成熟即可撈出;

  5、 将煮好後的薯條瀝幹水份,置于碗中放涼;

  6、 放涼後,将薯條打包放進冰箱冷凍室,速凍一夜,直到土豆凍的硬

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