準備材料:蔥花、姜末、蒜泥、小米椒、青花椒、香醋、生抽、糖、雞精、香油、食用油。
步驟:
1、取一個中碗,用湯勺加入四勺香醋。
2、然後加入兩勺半生抽。
3、再加入半勺糖和适量的雞精,并攪拌均勻。
4、把姜末、蒜泥加入,并把小米椒切成圈加入,再倒入50毫升的涼白開。
5、加入蔥花和麻椒。
6、在燒熱的鍋中加入一勺香油和三勺食用油,燒燙後澆在料汁碗裡即成。
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