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食品安全等級c能吃嗎

知識 更新时间:2026-02-12 18:33:26

  食品安全等級c達到了國家的标準,是可以放心食用的。餐飲服務食品安全監督年度等級評定,由監督人員根據餐飲服務單位過去12個月期間的動态等級評定結果進行綜合判定。ABC表示的是年度等級,是12個月的綜合評價。

  年度平均分在9.0分以上(含9.0分),為優秀;年度平均分在8.9分至7.5分(含7.5分),為良好;年度平均分在7.4分至6.0分(含6.0分),為一般。評定依據主要是《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務許可審查規範》、《中央廚房許可審查規範》和《餐飲服務食品安全操作規範》,其中後三者是主要依據。

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