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哪的莜面最好

知識 更新时间:2026-02-15 20:32:04

  莜面是由莜麥加工而成的面粉,在山西、内蒙古,河北壩上地區的莜面口味最佳,莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病,同時莜面中含有亞油酸,對于人體新陳代謝具有明顯的功效。

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