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土豆泥沙拉最簡單的做法

知識 更新时间:2025-03-05 05:20:34

  食材:土豆,卷心菜,胡蘿蔔,黃瓜,雞蛋,洋蔥,沙拉醬,黑胡椒,鹽。

  做法:

  1、土豆去皮切小塊,胡蘿蔔分别切成細絲及小丁,黃瓜去皮切成小丁,洋蔥切成小丁,卷心菜切成細絲。

  2、雞蛋放蒸鍋底部,蒸鍋上層把土豆蒸熟,然後将土豆和雞蛋混合搗成泥狀。

  3、将處理好的胡蘿蔔丁,黃瓜丁,洋蔥丁,倒入土豆泥中,加入适量鹽及沙拉醬攪拌均勻。

  4、空盤上撒上卷心菜絲及胡蘿蔔絲,把拌勻的土豆泥搓成小球,放在卷心菜絲及胡蘿蔔絲上。

  5、頂部撒上現磨的黑胡椒,淋上沙拉醬。

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