濟甯泗水的特産如下:
1、泗水地瓜:泗水縣地瓜種植曆史悠久,為廣大農民積累了豐富的生産實踐經驗,所生産的地瓜口感香、甜、含有大量營養元素;
2、泗水豇豆:是山東省濟甯市泗水縣的特産;
3、泗水花生:所産花生純天然無污染,具有果粒均勻、色澤亮麗純正、籽粒飽滿、含油率高但不膩口等特點;
4、泗水綠豆:是中國人民的傳統豆類食物;
5、泗水粉條:是山東省濟甯市泗水縣的特産,泗水縣粉條晶瑩、勁彈、味美,有素魚翅之稱。
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