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雪裡紅和芥菜的區别

知識 更新时间:2024-10-13 13:20:26

  1、雪裡紅是芥菜的變種,它們的外觀和味道都不同。

  2、雪裡紅葉梗較細,葉面較窄,而芥菜葉梗較粗大,葉面也很寬厚。

  3、味道上雪裡紅辣味較重,而芥菜的苦味較重。

  4、兩者都做腌制菜,雪裡紅的味道更好,相比芥菜,雪裡紅是更受歡迎的腌菜。

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