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自腌蘿蔔纓怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-08-27 13:21:47

  材料:蘿蔔、鹽适量、白酒适量、花椒适量。

  做法:

  1、清洗蘿蔔并把蘿蔔纓摘洗幹淨,控幹水分切碎備用;

  2、把鹽均勻的撒在蘿蔔纓上;

  3、用手把鹽和蘿蔔纓拌勻腌制半天;

  4、把蘿蔔纓腌制出水後,用手擠幹水分;

  5、再加入幾大勺鹽、白酒、花椒;

  6、用手把蘿蔔纓拌勻即可裝瓶;

  7、提前把瓶子用水燙洗幹淨,控幹瓶子裡的水分,把腌好的蘿蔔纓裝瓶放在通風陰涼的地方,半個月後即可抓出來食用。

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