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幹海馬煲湯前需要泡多久

知識 更新时间:2025-02-05 12:38:51

  幹海馬煲湯前用溫開水泡20分鐘即可。海馬一種小型魚類,因為頭長得像馬頭,所以叫海馬。它是珍貴藥材,有健身、消痛、強心、散結、消腫、舒筋活絡、止咳平喘的功效。取海馬1對、瘦肉500克、芡實20克、姜少許,做法:

  1、把所有材料準備好;

  2、瘦肉洗幹淨,切成塊,姜去皮,用刀背拍一下;

  3、海馬洗幹淨,用溫開水泡20分鐘備用;

  4、芡實洗幹淨,泡20分鐘以上;

  5、湯鍋中注入适量清水,加入所有材料;

  6、蓋上鍋蓋,大火煮開,轉中小火煮1.5小時即可熄火;

  7、喝的時候,按個人口味調入适量鹽。

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