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壽司如何保存到第二天

知識 更新时间:2025-02-07 04:24:36

  壽司保存到第二天的方法一般是将壽司放在密閉的塑料盒子内保存。或者用保鮮膜密封包裹。目的是“保濕”。因為壽司是用米飯團作的,米飯幹了會大大降低口感。米飯在30-40度的溫度環境中,最容易細菌繁殖。而大部分壽司是生魚和生的蔬菜作的,不易放在過熱的環境中保存。所以壽司應該低溫冷藏保管。

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