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辣椒凍了還能吃嗎

知識 更新时间:2025-08-23 18:56:19

  鮮辣椒放在冰箱裡凍了還能吃,隻要沒變質,都可以吃。但是不建議冰凍,鮮辣椒拿出來解凍以後再吃會變軟,影響口感。

  辣椒(拉丁文名:CapsicumannuumL.)茄科、辣椒屬。為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形,未成熟時呈綠色,成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色,以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味,能增進食欲。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位,原産墨西哥,明朝末年傳入中國。還有觀賞椒,圓形,不可食用,顔色有紅色、紫色等。

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