1、有用消毒櫃的家庭,每天洗過碗筷可以用消毒櫃的中的功能加以消毒即可。如果家中來有客人,洗過碗一定要消毒。
2、不用消毒櫃的家庭,可以每次将碗筷洗幹淨後用開水沖燙一下,或在鍋中煮上1~2分鐘)将水空幹(最好不要用洗碗布擦幹)。然後再排放櫥櫃中。
3、不用消毒櫃的家庭,洗碗筷時,可以先用食用堿面洗刷一遍(可以将堿面溶解水,也可以将堿面蘸在洗碗布上),然後再用清水沖洗一遍,最好是水龍頭流着沖。控水,排放整齊即是。
4、不用消毒櫃的家庭,還可以将洗潔淨洗刷碗筷,然後用清水沖洗幹淨,也可以達到一定的殺菌消毒作用。(但一定要多沖幾遍,因殘留液比較難沖洗幹淨)。
5、如果不常在家用餐的家庭,還可以将洗好的碗筷,在用餐前提早用消毒液泡上4~8小時,然後沖洗幹淨再用。
注意事項:最好在用餐前幾分鐘用開水燙一下,即方面,又衛生。用洗潔精、食用堿面和消毒液時,一定要選擇正規廠家生産。
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