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鹵肉白菜的做法

知識 更新时间:2025-01-24 06:30:38

  材料:白菜和鹵肉。

  1、白菜扳開用清水洗淨切成塊,白菜梗和葉子分開放;

  2、肉切成厚片待用;

  3、炒鍋坐火倒入玉米油燒開倒入白菜梗迅速翻炒,并滴入少許白醋;

  4、等白菜梗炒到變軟時加入切好的鹵肉繼續翻炒;

  5、等炒出鹵肉的香味時倒入白菜葉接着翻炒;

  6、兩到三分鐘後全部食材炒熟,起鍋前加鹽調味即可。

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