桃膠泡兩天不可以吃,泡了兩天的桃膠出現變味、發黴等情況,會不利于身體健康。桃膠是桃樹皮中分泌出來的樹脂,呈結晶石狀,質地堅硬,但桃膠有足夠的水溶性和适當的粘度,用清水浸泡8到10個小時,可以吸水變軟,泡發的桃膠更容易滋生細菌,因此不宜長時間保存。
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