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光波爐烤蛋撻需要多長時間

知識 更新时间:2024-10-08 23:18:42

  光波爐烤蛋撻需要4到6分鐘的時間,可根據蛋撻數量适當進行調整。

  光波爐蛋撻

  材料:撻皮6個、雞蛋黃2個、牛奶80毫升、淡奶油80毫升、煉乳1勺、低筋粉20克、糖1勺、蜜紅豆适量

  做法:

  1、将牛奶、淡奶油、煉乳、糖混合,隔水加熱至糖化開,冷卻後加蛋黃、低筋粉攪勻,過濾兩次;

  2、在撻皮中加入蜜紅豆,加入混合液體至八分滿;

  3、将三至四個蛋撻放入光波爐,大火4分鐘即可,六個蛋撻一起放入,需要6分鐘左右。

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