沖泡方法:
1、置具潔器,飲紅茶前準備好煮水的壺,盛茶的杯或盞以及潔淨的水;
2、量茶入杯,每杯隻放入3至5克的紅茶,同時,将茶壺與茶杯用熱水燙過,若用壺煮,将适量的茶加入茶壺中,立刻注入沸騰的開水,水溫宜維持在90至100度;
3、烹水沏茶,當量茶入杯後,沖入沸水,若用壺煮,先應将水煮沸,放茶配料,将壺蓋蓋上,使紅茶的香氣與味道能充分在熱水中釋放,葉片細小者約浸泡2至3分鐘,葉片較大則宜悶置3至5分鐘;
4、當茶葉綻開沉在壺底或杯底,不再翻滾時,即可享用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!