步驟如下:
1、油溫至六成熱時改小火,一塊塊的下入糍粑;
2、炸至一面變色時翻一面再炸,然後再翻面,不停的翻面,讓糍粑兩面均勻受熱,油溫不能過高,這樣糍粑表面才不會起泡;
3、炸至兩面都呈金黃色時,撈起濾幹油份,裝入盤内,趁熱撒上白糖。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!