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面發過了怎麼蒸饅頭

知識 更新时间:2024-09-12 07:18:05

  面發過了蒸饅頭的方法如下:

  1、将最後一次發酵好的面團分成大小一樣的面劑子放進蒸鍋,蒸鍋裡的水要是涼水;

  2、面劑子在蒸鍋裡要醒十五分鐘,再開火蒸饅頭;

  3、先小火将蒸鍋的水燒開,水開之後用中火蒸十分鐘,之後再用大火蒸十分鐘即可。

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