簡介:龍利魚龍利魚也叫踏闆魚、牛舌魚、鳎目魚、龍半滑舌鳎。也就是鲽形目,舌鳎科,舌鳎屬的魚類,俗稱是舌頭魚或者鳎目,是比目魚的一種,所以身體是一側貼于地面的,身體也比較薄,龍利魚隻有中間的脊骨,刺少肉多,魚腥味很小。
營養價值:
作為優質海洋魚類,龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的作用,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有好處,可以抑制眼睛裡的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,對于整天面對電腦的上班族的人有很好的健康保健。
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