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蘇州有什麼好吃的東西要很詳細的

知識 更新时间:2025-02-03 20:19:08

  1、松鼠桂魚:

  松鼠桂魚又名松鼠鳜魚,是江蘇省蘇州市地方傳統名菜。當炸好的鳜魚上桌時,随即澆上熱氣騰騰的鹵汁,它便吱吱地“叫”起來,因活像一隻松鼠而得名;

  2、魚頭豆腐:

  魚頭豆腐是由魚頭、豆腐等主要食材做成的一道菜品,屬于蘇菜。魚頭豆腐,味道鮮美,營養價值非常豐富;

  3、巴肺湯:

  巴肺湯是江蘇蘇州傳統名菜。由于其腹白,背青灰,有斑紋,可鼓氣如球浮于水面,成為蘇州的特産;

  4、碧螺蝦仁:

  碧螺蝦仁是江蘇蘇州傳統名菜,屬于蘇菜系。蝦仁色如白玉,茶葉綴于其中,入口帶有清新的茶香,鮮嫩彈牙,且透着點甘甜;

  5、蘇式鮮肉月餅:

  鮮肉月餅是江南一帶的地方傳統名點,屬于蘇式糕點。一般在中秋節制作食用。顧名思義,餡完全是由鮮肉組成,皮脆而粉,又潛伏着幾分韌,豐腴的肉汁慢慢滲透其間,可謂一絕。

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