1、松鼠桂魚:
松鼠桂魚又名松鼠鳜魚,是江蘇省蘇州市地方傳統名菜。當炸好的鳜魚上桌時,随即澆上熱氣騰騰的鹵汁,它便吱吱地“叫”起來,因活像一隻松鼠而得名;
2、魚頭豆腐:
魚頭豆腐是由魚頭、豆腐等主要食材做成的一道菜品,屬于蘇菜。魚頭豆腐,味道鮮美,營養價值非常豐富;
3、巴肺湯:
巴肺湯是江蘇蘇州傳統名菜。由于其腹白,背青灰,有斑紋,可鼓氣如球浮于水面,成為蘇州的特産;
4、碧螺蝦仁:
碧螺蝦仁是江蘇蘇州傳統名菜,屬于蘇菜系。蝦仁色如白玉,茶葉綴于其中,入口帶有清新的茶香,鮮嫩彈牙,且透着點甘甜;
5、蘇式鮮肉月餅:
鮮肉月餅是江南一帶的地方傳統名點,屬于蘇式糕點。一般在中秋節制作食用。顧名思義,餡完全是由鮮肉組成,皮脆而粉,又潛伏着幾分韌,豐腴的肉汁慢慢滲透其間,可謂一絕。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!