現在喝茶已經成了不少人的習慣,無論男女老少,都會喝點,尤其是到了炎熱的夏天。我國的茶葉曆史已經長達5000年之久了,茶也是我們公認的最健康的飲品之一。所以不少人會在炎熱的夏天喝一杯茶來消暑提神。
不同季節喝什麼茶也是有講究的,那麼夏天到底該喝什麼茶呢?有熱心的網友在網上進行投票選舉,最終得出了夏天”最該“喝的茶葉排行榜,綠茶不出意外榮登第一,紅茶竟然倒數第一,這是為什麼呢?
綠茶
綠茶之所以會被大家高票選出來,是因為這款茶的屬性。
民間一直有夏飲綠茶之說。綠茶性寒,“寒可清熱”,能祛火,生津止渴。因此想要預防中暑,清除體内的熱毒、抵抗紫外線喝綠茶是很不錯的選擇。
夏天的午休後,喝一杯綠茶不僅可以提神醒腦,還可以提高工作效率。下面這2款綠茶都是很多茶客們鼎力推薦的口糧茶,很适合夏天喝。
鳳鳴毛尖
這是一款高山綠茶,所有的鮮葉全部是采自高海拔的茶園,茶葉的品質會更加放心,而且它的價格很親民,人人都能喝得起。
該茶的創制者也非常有來頭,曾參與制作建國十周年國禮茶,他就是我國茶葉界泰鬥文勝全老先生。他一生都緻力于制茶方面,而且其制茶工藝極具傳承意義,現在也已經收錄到國家非物質文化遺産當中了。這款茶就是沿用了老先生的特殊工藝,所以茶葉的口感集聚了:“鮮、甜、爽、滑、潤”五大特色。
該茶看起來細長圓潤,挺直顯毫,色澤墨綠有光澤,湊近能聞見非常自然的花香;沖泡時,茶葉根根分明,伴随熱水在杯中翻滾,茶湯明亮幹淨,在熱水的刺激下,激發出了茶葉中濃濃的闆栗香,喝起來的滋味鮮爽不失甘甜,絲滑順暢,喝完整個人都很舒服。
敬亭綠雪
它産于安徽省宣城市北敬亭山。是綠茶中的珍品,因白毫似雪而得名。
因其儒雅的名字,受很多文人雅士的喜愛,曾經紅極一時,但現在知道它的人越來越少了。
它的生長環境非常優越,茶樹常年生長在高山濃霧中,經受的日照時間非常短,漫射時間長,土地肥沃,氣候濕潤,所以才造就了它獨特的口感。
該茶形似雀舌,挺直飽潤,色澤嫩綠油潤,茶毫盡顯。沖泡時,茶葉在杯中慢慢綻放,随後如朵朵白雪飄落,湯色嫩綠明亮,清澈幹淨;飲之,滋味嫩爽,沁人心脾,回味甘甜,生津明顯。
花茶
除了大家比較喜歡的綠茶外,花茶也在前排。
因為花茶本身的配料就是茶葉家花卉的,茶葉比較提神,鮮花比較清新香甜。這樣的組合在夏天的時候也是非常消暑解膩的。那具體該喝什麼種類的花茶呢,有網友推薦了2款。
福建茉莉花茶
這款茶,選用的是優質的烘青綠茶,是用茉莉花熏制而成的,所以茶葉中會有茉莉的花香。
它主要産于福建省福州市及閩東北地區。這款茶的曆史悠久,早在16世紀即有制作此茶的記載,還銷往港澳地區和東南亞各國。
隻要是喝過茶的人都知道,花茶比較清新,很解膩,口感很好,尤其是在夏天的時候,喝上一杯茉莉花茶,頓時感覺非常清爽。
該茶的外形秀美,肥碩緊結,鋒毫顯露,茶香氤氲,悠長持久,經過熱水的沖泡,湯色黃綠明亮,清澈幹淨,輕輕喝一口,滋味鮮爽,甘醇可口,葉底勻嫩晶綠,經久耐泡。
金盞花茶
該茶又稱常春花、長生菊花、黃金盞以及醒酒花。原産地是在南歐地區一帶。依照羅馬古曆命名。
該茶的外形呈傘狀,葉片外延,花瓣均勻,橙黃色花朵猶如太陽般,明豔鮮活,色澤金黃。沖泡後的茶湯呈現淡黃色,茶香清新淡雅;喝起來的滋味先是微微發苦,轉而就能感覺到清涼爽口的滋味。
我們在夏天喝的時候,可以把沏好的花草茶放在冰箱裡冰鎮一下,口味會更好。每次喝不完要放入冰箱,可以延長保存1~2天,但超過3天以上,就不能再喝了。
紅茶之所以在夏天不被大家喜歡,是因為紅茶性溫。夏天的時候,天氣又比較悶熱,我們的身體從内而外都比較燥熱,紅茶醇厚的口感就不如綠茶的鮮爽好喝,所以這也是大家為什麼都選擇在夏天的時候喝綠茶的原因了。
那麼你夏天喜歡喝什麼茶呢?
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!