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冰糖泡李子怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-10-05 19:17:30

步驟1:一斤李子,加鹽洗幹淨,去蒂,瀝幹。

步驟2:用工具壓扁,力度不要太大。(沒有工具可以用刀壓或者劃痕),加兩勺鹽,搖勻,20分鐘後清洗幹淨,瀝幹。

步驟3:同時準備糖水,根據李子的數量準備水,燒開加入适度白糖或冰糖。放涼後直接加入李子,根據口味可以添加白糖。

步驟4:放冰箱冷藏一個晚上,或30分鐘後就可食用。食用時可根據個人口味選擇再次添加白糖,充分攪拌味道更好。

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