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過期面包的危害

知識 更新时间:2025-01-13 03:35:30

  食物中毒一般分為“生物型”和“化學型”兩類。由于食用過期食品導緻的食物中毒屬于“生物型”中毒。人們如果食用了被細菌、病毒、寄生蟲等污染的食品,就會引起急性食物中毒,甚至導緻急性傳染病發生。 實際上,過期時間不長的食品也能食用。比如面包,是否冷藏比注重保質期更重要。至于那些一頓吃不完的袋裝食品,盡管有些許細菌污染,吃起來隻是味道差一些,傷及健康的風險不高。

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