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開花了的幹黃花菜還能吃嗎

知識 更新时间:2025-01-10 04:04:14

開花了的幹黃花菜還能吃。食用方面并沒有什麼影響,吃起來的味道和沒有開花前的幾乎一樣,味道比較好,還能補充各種營養。黃花菜不能吃新鮮的,可能會導緻中毒,需要曬幹煮熟後食用。

生長習性黃花菜耐瘠、耐旱,對土壤要求不嚴,地緣或山坡均可栽培。對光照适應範圍廣,可與較為高大的作物間作。黃花菜地上部不耐寒,地下部耐-10℃低溫。忌土壤過濕或積水。旬均溫5℃以上時幼苗開始出土,葉片生長适溫為15℃~20℃;開花期要求較高溫度,20℃~25℃較為适宜。

分布情況中國南北各地均有栽培,多分布于中國秦嶺以南、湖南、江蘇、浙江、湖北、江西、四川、甘肅、陝西、吉林、廣東與内蒙古草原等地。四川渠縣被稱為中國黃花之鄉。

邵東縣、祁東縣被命名為黃花菜原産地。甘肅慶陽生産的黃花菜品質優良,遠銷海外。

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