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初榨橄榄油适合做什麼

生活 更新时间:2025-08-23 20:02:34

直接飲用或涼拌,特級初榨是油橄榄鮮果采取物理壓榨工藝榨取的油品,其營養風度,像是果汁一般。其次的選擇是中式烹饪(煎炒炖炸),來炒炖禽類、海鮮類。入菜不會破壞菜肴風味,還能除去異味和腥味調料醬汁。初榨橄榄油是做醬料的最佳油脂,可保持新鮮醬料的自然色澤。

初榨橄榄油是由油橄榄鮮果采取物理壓榨工藝榨取的油品,相當于果汁,蘊含豐富的營養,因此是可以直接生吃的油。初榨橄榄油分為特級初榨橄榄油、初榨橄榄油兩種,适合用來腌制、泡、涼拌等冷菜的制作,就像放鹽一樣适量的食用特級初榨橄榄油。

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