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綠豆湯用高壓鍋一般煮多長時間

知識 更新时间:2024-06-26 22:23:32

綠豆湯用高壓鍋一般煮15到20分鐘。綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯,具有清熱、止渴消暑的功效。綠豆湯營養成分較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。

綠豆湯做法:1、綠豆清洗幹淨,用清水浸泡2小時。

鍋裡倒入泡好的綠豆,倒入清水,綠豆與清水的比例;1:10。大火煮開後,改小火,煮至綠豆開花後關火。把煮好的綠豆湯盛到幹淨小碗裡,調入适量的白糖,放涼後即可食用。

綠豆湯如有剩餘可以用來做個綠豆冰棍,消暑解渴。

小貼士1、綠豆性涼,體質虛寒的人不宜多喝綠豆湯。

2、綠豆湯不是很難煮,綠豆經過清水浸泡後蓋鍋煮很容易軟爛。

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