不能吃。檸檬皮上的黑點可能是快要腐爛的表現,盡快食用。檸檬皮上的黑點兒原因很多,有可能是檸檬天生的色素沉着,也可能可能是由于黴菌感染造成。辨别清黑點的性質很重要。如果是天生的色素沉着,則沒有問題,如果是,黴菌感染,就不能用。如果隻是表皮上有點黑還是可以食用的,泡水喝沒問題。但如果發生了黴變,最好就不要食用了。
檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎甯酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成,并保持它們正常的生理機能。
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