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水煮魚的做法

知識 更新时间:2024-09-01 09:26:33

  準備 準備小辣椒,辣椒洗淨切成一段一段的,還有将蒜拍碎即可

  清潔 來看看買回來的魚,去掉魚鱗,去掉内髒、魚腮

  切魚 将魚切成片2-4cm都可以,然後放上姜以及食鹽腌制5-10分鐘

  放菜 放入适當菜油到鍋中燒開,然後将辣椒、蒜、花椒倒入鍋中翻炒1-2分鐘

  翻炒 然後将腌制好的魚放入鍋中翻炒1-2分鐘

  放水 放入适量的開水到鍋中,水煮5-10分鐘

  出鍋 裝入湯碗中,看看下面的兩個圖。

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